今アウトドアダイニングについて知っておくべきこと

トーマスバーウィック/ゲッティイメージズ

重要なポイント

現在、屋外での食事は多くの地域で選択肢となっていますが、COVID-19に感染するリスクがある程度あります。
専門家によると、屋外でもレストランで過ごす時間が長いほど、リスクは高くなります。
マスクを着用したり、社会的距離を縮めたりするなど、リスクを下げるためにできることがいくつかあります。

公衆衛生当局は、最近どこにでも行くことは、COVID-19に感染するリスクを伴うことを明らかにしました。しかし、あなたの家の外のすべての活動が同じレベルのリスクを持っているわけではなく、あなたがそれぞれにどのようにアプローチするかが重要です。

外食は、特に屋内と屋外の食事を比較することで、繰り返し取り上げられているトピックです。米国疾病予防管理センター（CDC）は、レストラン内での食事はリスクが高いとオンラインで具体的に述べていますが、屋外での食事についてはどうでしょうか？知っておくべきことは次のとおりです。

屋外ダイニングは安全ですか？

CDCによると、COVID-19リスクのレベルは、外食の仕方によって異なります。

最小のリスク

ドライブスルー
配達
取り出す
カーブサイドピックアップ

より多くのリスク

テーブルが少なくとも6フィート離れている屋外席に限定された敷地内ダイニング

最も高いリスク

テーブルが6フィート以上離れていない屋内席と屋外席の両方を備えたオンサイトダイニング

オハイオ州アクロンの感染症専門医であり、オハイオ州北東部医科大学の内科教授であるリチャードワトキンス医学博士は、公共の場での屋外での食事にはまだある程度のリスクがあることを覚えておくことが重要です。「主な問題は、1つの場所に長時間留まることです」と彼は言います。

ピクニックやバーベキューなど、友人との屋外での食事にも、同様のリスクが伴います、とワトキンス氏は言います。

COVID-19の感染方法が重要

COVID-19は主に、感染した人々が話したり、咳をしたり、くしゃみをしたりしたときに放出される呼吸器飛沫によって広がります。これらの飛沫は密度が高く、すぐに地面に落ちます。したがって、屋外の設定では、特に人々がまだ可能な限り社会的距離を練習している場合、落下する前に蓄積する可能性は低くなります。

最近、世界保健機関（WHO）は、COVID-19がエアロゾル化された粒子を介して拡散する可能性があることを認めました。エアロゾルと呼ばれるこれらの粒子は、長期間空気中に浮遊したままになる可能性があります。その後、これらのエアロゾルは人に吸い込まれ、その過程で感染する可能性がありますが、これは屋外で発生する可能性も低くなります。エアロゾルは、レストラン、ナイトクラブ、教会、オフィスなどの屋内環境でのCOVID-19の発生の原因となる可能性があります。

どうすれば安全に外食できますか？

CDCには、外出前と外出中の両方で、屋外での食事体験を可能な限り安全にする方法について、いくつかの非常に具体的な推奨事項があります。

行く前に：

レストランのウェブサイトとソーシャルメディアをチェックして、COVID-19安全ガイドラインに対応するために情報が更新されているかどうかを確認してください。
作業中にすべてのスタッフが布製マスクを着用しているかどうかを事前に電話して尋ねてください。
バレーサービスの必要性をなくすために、セルフパーキングが利用可能かどうかを尋ねます。

あなたがそこにいるとき：

到着したら、石鹸と水で少なくとも20秒間手を洗ってください。あなたが去るときも同じことをしなさい。石鹸と水が手に入らない場合は、60％以上のアルコールを含む手指消毒剤を使用してください。
他の人から6フィート未満離れている場合、または屋内で冒険する必要がある場合は、マスクを着用してください。
食事をしていないときは、できるだけマスクを着用してください。
家族と一緒に食事をしている他の人から距離を置いてください。
玄関、廊下、または待合室から6フィート以上離れるようにしてください。
他の人から少なくとも6フィート離れたテーブルに座ってください。
セルフサービスではない食べ物や飲み物のオプションを選択して、共有の調理器具やハンドルの使用を制限します。
トイレを使用する前に、石鹸とペーパータオル、またはアルコールが60％以上の手指消毒剤が十分にあることを確認してください。

ラトガーズニュージャージー医科大学の医学助教授であるDavidCennimo、MDは、Verywellに次のように語っています。「次のテーブルから2フィート離れたところに座って、外にいるので大丈夫なふりをしたくありません」と彼は言います。

Cennimo氏によると、マスク要素も重要です。現地の法律や個々の施設で義務付けられていない場合でも同様です。

「実際にテーブルに座って食事をしているのでない限り、常にマスクを着用してください」と彼は言います。

潜在的な露出を最小限に抑えるために、ワトキンスは長居しないことをお勧めします。

「食べて去る—デザートを飛ばしてください」と彼は言います。