多嚢胞性卵巣疾患（PCOS）の女性にとって、食事性タンパク質の増加は、体重増加、前糖尿病、および2型糖尿病（この状態のすべての一般的な合併症）を予防するための有用な戦略である可能性があります。
Maximilian Stock Ltd./ゲッティイメージズこれは、体に（炭水化物と脂肪とともに）カロリーを供給し、骨、筋肉、皮膚、血液のいわゆるビルディングブロックを提供することに加えて、タンパク質は消化と代謝を促進し、合成に不可欠な役割を果たすためですエストロゲン、テストステロン、インスリンなどのホルモンの機能は、PCOSの女性ではしばしば損なわれます。
食事性タンパク質の増加がPCOSの管理に有益であるためには、炭水化物の摂取量が比較的少なく、飽和脂肪が少ない食品に由来する必要があります。理想的には栄養士の助けを借りて、比率と食物源を正しくすることは、PCOSの多くの悪影響を食い止めるための効果的な方法かもしれません。
PCOSの女性の半数以上が40歳までに糖尿病を発症します。
PCOSにおけるタンパク質の利点
PCOSの「治療法」または直接治療ではありませんが、研究によると、高タンパク質/低炭水化物ダイエットは多くの点で有益である可能性があります。
- 新陳代謝を高めるのに役立ちます：すべての食品には熱効果があります。つまり、新陳代謝の速度と消費カロリーが増加します。タンパク質の熱効果は15％から30％であり、炭水化物（5％から10％）または脂肪（0％から3％）よりもはるかに大きいです。より多くのタンパク質を食べると、1日あたりの消費カロリーが増える可能性があります100人もいます。
- 食欲の制御：タンパク質は、コレシストキニン、グルカゴン様ペプチド1、および満腹感に関与するホルモンであるペプチドYYの産生を刺激し、食欲を支配し、渇望を減らすのに役立ちます。
- 血糖コントロールの改善：すべての食品は、血糖（ブドウ糖）レベルが上昇する血糖反応を引き起こします。たんぱく質は消化が遅いため、血糖値への影響は比較的少ないです。 2019年の研究糖尿病高タンパク食を6週間続けた2型糖尿病の成人では、食後（食後）と空腹時の両方の血糖値が低下したと報告されています。
- インスリン反応を和らげる：タンパク質は、血糖値を上昇させ、インスリンの作用を打ち消すホルモンであるグルカゴンの放出を刺激します。適切な量のタンパク質は、血中のグルカゴンとインスリンのレベルのバランスをとるのに役立ちます。
PCOSに対する高タンパク食の影響を調べる研究は有望です。たとえば、デンマークの2012年の調査そのような食事療法を6か月間続けたPCOSの女性は、平均9ポンドの体脂肪を失ったと報告しました。
同様の結果がイランの2012年の研究でも見られました。この研究では、30％のタンパク質で構成される食事療法を行ったPCOSの60人の太りすぎの女性は、体重が減っただけでなく、テストステロンレベルが低くなり、インスリン感受性が改善しました。
食事療法の推奨事項
PCOSの女性のための特定の食事療法の推奨事項はありません。しかし、食事中のタンパク質の量をカロリーの15％から30％、さらには40％以上に増やすことが非常に有益である可能性があることを示唆する証拠があります。
これは、19歳以上の女性が1日のカロリーの10％から35％以上をタンパク質から摂取するという保健社会福祉省（DHHS）の推奨事項の上限に沿ったものです。
このガイダンスには理由があります。たんぱく質はゆっくりと分解されますが、その50％から60％がブドウ糖に変換されます。単独で食べると、ブドウ糖がゆっくりと安定したペースで血流に分配されるため、血糖への影響は最小限に抑えられます。
タンパク質、炭水化物、脂肪を組み合わせると、同じことが当てはまらない場合があります。場合によっては、タンパク質、炭水化物、脂肪のバランスを注意深く制御しないと、タンパク質が実際に血糖値を上昇させる可能性があります。
の研究の2015年のレビュー糖尿病治療これを実証し、30グラムのタンパク質と35グラムの炭水化物を組み合わせると、食後の血糖値が2.6ミリモル/ L増加する可能性があることを報告しました。これは、正常な血糖値から高血糖値に押し上げるのに十分な人もいます。
2014年の調査によると婦人科および産科のアーカイブ、体重が5％減少しただけでも、PCOSの女性のインスリン感受性、アンドロゲン過剰症（高テストステロン）、月経機能、および生殖能力を改善することができます。
ヒントと考慮事項
体重増加を防ぎ、PCOSによる糖尿病のリスクを下げるために高タンパク食を試すことにした場合、始めるための最良の方法は、代謝障害の経験がある栄養士と話すことです。彼らはあなたの栄養ニーズを満たし、またあなたが安全に体重を減らしてそれを防ぐのを助ける食事戦略を考案することができます。
週に1ポンドの体重を減らすには、1日のカロリー摂取量を500カロリー減らす必要があります。これにより、カロリーを減らすだけでなく、まったく新しい比率のタンパク質で行う必要があるため、準備がさらに重要になります。 、炭水化物、および脂肪。
糖尿病の場合は、食事を始める前に医師に相談し、定期的に状態を監視することも重要です。あなたが高脂肪食が禁忌であるかもしれない進行した腎臓病を持っているならば、同じことが当てはまります。
タンパク質源
減量に最適なタンパク質源は、飽和脂肪が少ないことです（赤身の肉、そうでなければ理想的なタンパク質源など）。良い選択は次のとおりです：
- アーモンド：1オンスあたり6gのタンパク質と164カロリー
- 卵：たんぱく質6g、卵1個あたり78カロリー
- ギリシャヨーグルト：6オンスのサービングあたり7gのタンパク質と100カロリー
- ミルク：タンパク質8g、カップあたり149カロリー
- キノア：1カップあたり8gのタンパク質と222カロリー（調理済み）
- カボチャの種：1オンスのサービングあたり9gのタンパク質と158カロリー
- オートミール：1カップあたり11gのタンパク質と307カロリー（未調理）
- レンズ豆：1カップあたり18gのタンパク質と230カロリー（調理済み）
- エビ：3オンスのサービングあたり20gのタンパク質と84カロリー
- リーンサーロイン：3オンスのサーロインあたり25gのタンパク質と186カロリー
- 七面鳥の胸肉：3オンスのサービングあたり26gのタンパク質と125カロリー
- 缶詰のマグロ：1缶あたり27gのタンパク質と128カロリー
- カッテージチーズ：タンパク質28g、カップあたり163カロリー
- 大豆：タンパク質29g、カップあたり173カロリー
- 鶏の胸肉（皮なし）：53gのタンパク質と半胸あたり284カロリー
プロテインパウダーとシェイクも毎日の摂取量を増やすのに役立ちますが、実際の食品の代わりとして使用しないでください。
動物ベースのタンパク質と植物ベースのタンパク質
食物タンパク質には、植物（大豆、ナッツ、豆など）と動物（肉、鶏肉、魚、乳製品、卵）の2つの供給源があります。大豆を除いて、動物ベースのタンパク質だけが完全なタンパク質です。つまり、体が正常に機能するために必要な9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。
植物ベースのタンパク質はそうではないので、肉を食べない人々（つまり、ビーガンや菜食主義者）は、さまざまな植物タンパク質源を組み合わせて、最終的に毎日十分な量の各アミノ酸を摂取する方法を学ぶことが重要です。
たとえば、穀物はアミノ酸のリジンが少なく、豆やナッツはメチオニンが少ないです。穀物とマメ科植物（米と豆、全粒粉パンのピーナッツバターなど）を組み合わせると、完全な相補タンパク質を形成します。
ベリーウェルからの一言
PCOSがあり、体重や血糖値の管理に苦労している場合は、高タンパク/低炭水化物ダイエットを検討することをお勧めします。医師または栄養士と協力して、年齢、体重、病状に適しているだけでなく、本当に楽しんでいる食品に基づいた食事療法を見つけてください。このようにあなたはあなたの食事療法とそれが提供するどんな利益も維持することができるでしょう。
-tear.jpg)
