ベリーウェル/アレクサンドラ・シッツマン
オレンジの2倍のビタミンC、グレープフルーツの4倍のビタミンC、バナナの4倍のカリウムを含む果物はどれですか？このスーパーフルーツがキウイに他ならないのは驚きかもしれません。
この小さな茶色のとげのある皮の果物は、ビタミンAとE、およびオメガ-3必須脂肪酸も豊富です。キウイは食物繊維も豊富で、抗酸化作用があります。また、研究によると、キウイを摂取すると、喘息、喘鳴、気管支炎に関連する呼吸器症状を軽減できることが示されています。
中国のグーズベリーとしても知られるキウイは、中国で生まれましたが、北米の食生活で非常に人気があります。
皮をむいてスライスして中身を鮮やかな緑色にするか、上を切り取ってスプーンで食べるか、栄養と味わいが詰まっています。
そして、その人気の高まりとともに、世界中で報告されているキウイアレルギーの数が増加しています。
考えられるアレルギー
キウイアレルギーのある人の研究によると、子供は大人よりも重度の症状を示す可能性が高いことが示されています。
さらに、最初の反応の後、その後の反応はより深刻になるように見えます。このため、キウイを食べた後に経験する可能性のある反応を無視しないことが非常に重要です。
キウイに対するアレルギー反応には2つのタイプがあるようです。キウイに対するアレルギーを経験する多くの人にとって、それはしばしば「口腔アレルギー症候群」と呼ばれるものに関連しています。口腔アレルギー症候群の場合、症状は通常、口や喉のかゆみや炎症に限定されます。
研究によると、キウイアレルギーは他の多くのアレルゲンと交差反応するという事実のために成長しました。これらには以下が含まれます：
- アボカド
- バナナ
- 白樺の花粉
- ヘーゼルナッツ
研究によると、キウイと同様の特性を持つ白樺の花粉の証拠が多いほど、キウイアレルギーの数が多くなります。
真のアレルギーを持つ人の場合、症状ははるかに重篤になる可能性があり、次のようなものがあります。
- 腹痛
- アナフィラキシーショック
- 呼吸困難
- 湿疹
- じんましん
- 発疹
- 嘔吐
奇妙なことに、ラテックスアレルギーとキウイの間にも同様の特性があります。共通のエピトープがあるように思われるので、免疫系はそれらが同じものであると信じています。これは、交差反応が起こり、キウイアレルギーに対する懸念が高まっているもう1つの理由です。
したがって、この人気の高い果物には栄養と味が詰まっていますが、アレルギーのある人にとっては絶対に避けるべきものです。あなたは自分の反応の原因を本当に理解していないかもしれませんが、それを真剣に受け止めることが重要です。
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