感作と真のアレルギー

あなたの体が特定の物質に敏感になり、そしてアレルギーになるプロセスは、感作と呼ばれます。免疫系がアレルゲン（他の点では無害な物質）に感作されると、同じアレルゲンにさらされるたびにアレルギーの症状が現れる可能性があります。

アレルギーには、軽度の不快感から重度の有害性までの範囲の身体的反応が含まれる場合があります。

アレルゲンは、一部の人では免疫応答を引き起こし、他の人では引き起こしません。感作のプロセスは複雑で、体が炎症反応を起こすことを「学習」し、再曝露されるたびにそうすることを覚えています。アレルゲン。

感作と真のアレルギーの症状

感作は、特定の食品、花粉、カビ、薬などの物質に反応して、免疫系が防御タンパク質である抗体を生成するプロセスです。

このように、アレルギー症状は、アレルゲンに反応して免疫系によって引き起こされる反応によって発症します。抗体はあるが症候性反応がない場合、それを無症候性感受性と呼びます。

アレルギー症状には以下が含まれます：

• 皮膚の発疹
• じんましん
• 目や皮膚のかゆみ
• 喘鳴
• 鼻炎（鼻汁、くしゃみ、鼻づまり）

より重度の過敏反応では、重度のアレルギーであるアナフィラキシーが発症する可能性があります。このアレルギー反応は、呼吸困難、ショック、さらには死につながる可能性があります。

アレルギー感受性の変動

興味深いことに、アレルギー感作は個人だけでなく、世界のどの地域に住んでいるかによっても異なります。たとえば、ピーナッツアレルギーがまれなイスラエルではゴマアレルギーが一般的です。逆に、ピーナッツアレルギーは一般的です。ゴマアレルギーが少ない米国では、イタリアに住んでいると、魚にアレルギーを起こす可能性が高くなります。

科学者はこれがなぜ起こるのか完全にはわかりませんが、地域内で特定の食品を広く消費することで、特定のアレルギーの発生率が高くなる個々の曝露とその後の感作が可能になると考える人もいます。

そして、特定の食品が処理される方法（またはそれらが成長する土壌でさえ）がこの現象に寄与する可能性があります。同じことが、世界の特定の地域で蔓延している汚染物質や毒素にも当てはまり、他の地域ではそれほど蔓延していません。

交差反応性感度

人が真のアレルギーを持っている場合、アレルギー抗体の存在は通常血流に存在します。このように、人がアレルゲンに再暴露されるところはどこでも、抗体は反応を引き起こすためにそこにあります、そして時々抗体は血液検査で検出されることができます。

場合によっては、免疫系が非アレルゲンを真のアレルゲンと間違えることがあります。これは交差反応性と呼ばれ、花粉などのアレルゲンのタンパク質が他の何かの構造で類似している場合に発生します。