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重要なポイント
- 多くの医療提供者は、食事を評価する際に自己申告のデータに依存していますが、これは不正確で主観的なものになる可能性があります。
- ある人にとっての「完璧な」食事は、別の人にとって最良の選択ではないかもしれません。
- 検査では、人の尿に含まれる代謝物を評価して、どの食品を食べるか避けるべきかを判断できます。
ジャーナルに掲載された2つの研究によると、5分間の尿検査により、食事の質と、体が栄養要件を満たしているかどうかについての洞察が得られる可能性があります。ネイチャーフード。
この検査は、尿サンプルに含まれる特定の消化副産物の存在とレベルのみに基づいた独自の栄養評価を提供します。ロンドンのインペリアルカレッジの研究者は、代謝物と呼ばれるこれらの副産物のどれが特定の食品に関連しているかを特定するために、1,848人の尿サンプルを分析しました。次に、この情報を使用して、代謝物がどのように変化するかを示すテストを作成しました。それらの人々が同じ食事療法に従っているときでさえ、人から人へ。
貧しい食生活は慢性疾患の主な原因であるため、医療提供者が最善の食事療法を推奨するためには、人の食生活と栄養プロファイルに関する正確な情報が重要です。
食事の質は通常どのように測定されますか？
伝統的に、人の食事の質を評価するとき、栄養士と医療専門家は自己報告された情報に基づいた評価を使用します。しかし、患者が自分の食生活を報告する任務を負っている場合、追跡することは主観的、不正確、または負担になる可能性があります。
「これらの要因は、科学研究に関してだけでなく、個人向けの栄養推奨のカスタマイズに関しても重大な制限をもたらします」と、管理栄養士でBeingNutritiousの所有者であるLauraYautz、RD、LDNはVerywellに語っています。 「人の本当の習慣を正確に把握していなければ、測定可能な進歩につながる有意義な食事の調整を行うことは困難です。」
尿検査はどのように機能しますか？
尿検査は、人々が食物を摂取した後に生成される46の特定の代謝物を分析することによって機能します。研究者は、特定の代謝物が特定の食品に関連していることを発見しました。たとえば、高レベルのプロリンベタインは柑橘系の食品に関連しています。
あなたの体が生成する正確な代謝物を測定することにより、研究者はあなたが何を食べているか、そしてあなたがそれから得ている栄養の量または量を決定することができます。
「異なる人々は、消化、ならびに遺伝的差異および突然変異に基づいて、異なる方法で栄養素を使用します」と、登録栄養士であり著者であるメリッサグローブスアザロ、RDN、LDPCOSへのバランスの取れたアプローチ、Verywellに伝えます。 「だから、あなたは可能な限り最も「完璧な」食事を食べているかもしれませんが、それでも栄養素を得るには不十分です君は必要。"
尿検査は、栄養分析への正確で個別のアプローチの両方を可能にし、人々がさまざまな方法で食品を処理する方法を示します。
「このようなテストは、人が[連邦]の推奨よりも多かれ少なかれ特定の栄養素を必要とするかどうかを明らかにすることができます」とYantzは言います。
現在、このテストは公開されていません。次に、研究者は、人の尿中の代謝物が肥満、糖尿病、心臓病などの健康状態のリスクをどのように予測するかを調査するためにテストを使用することを計画しています。
これがあなたにとって何を意味するか
それが広く利用可能であったとしても、あなたが結果を解釈する医療専門家を持っていない限り、この尿検査はおそらくあなたを助けないでしょう。しかし、それは万能の食事療法のようなものがないことを示す重要な指標です。体はさまざまな方法で食物を分解するので、あなたの食事療法計画があなたに合わせて調整されているほど、より良いです。
