あなたの食事療法が片頭痛を引き起こすことができる方法

食事による片頭痛の引き金は非常に一般的です。一部の人々は、特定の食べ物や飲み物を消費した後、数分以内または最大数時間以内に片頭痛に気づきます。既知の食事による片頭痛の引き金のすべてに反応して片頭痛があるとは限りませんが、最も一般的な片頭痛を誘発する食品に精通し、それらを食べた後は片頭痛の症状に注意することをお勧めします。

片頭痛を引き起こす食品の成分

片頭痛に関連しているいくつかの天然成分と添加物があり、これらの頭痛を引き起こすことが指摘されているさまざまな食品には、これらの成分が1つ以上含まれている可能性があります。とはいえ、一部のトリガー食品の正確な片頭痛誘発成分は不明です。

食事の引き金は、セロトニンの放出を変える、血管の収縮（狭小化）または拡張（拡大）を引き起こす、または脳内の神経経路を直接刺激するなど、いくつかの異なるメカニズムを通じて片頭痛を誘発します。

アルコール

脳内の血管に対するアルコールの影響、炎症、神経伝達物質の相互作用など、アルコールと片頭痛との関連を説明する可能性のあるメカニズムは多数あります。アルコールは、最も一般的に報告されている片頭痛の引き金の1つです。

カフェイン

カフェインは強力な血管収縮剤（血管を狭くするもの）であり、痛みを調節する神経伝達物質と相互作用します。多くの場合、片頭痛を引き起こすのはカフェインの離脱ですが、一部の人々はカフェインに非常に敏感であり、カフェイン自体の結果として片頭痛を経験する可能性があります。

硝酸塩

バクテリアを破壊する防腐剤である硝酸塩は、加工肉を長持ちさせるために使用されます。ピンク色も追加します。それらは血管拡張（血管の拡大）を引き起こす可能性があり、また脳の神経経路を直接刺激して痛みを誘発する可能性があります。

チラミン

多くの食品に自然に存在する物質であるチラミンは、痛みや気分を調節するセロトニンなど、脳内の神経伝達物質を変化させる可能性があります。モノアミン酸化酵素阻害剤クラスの抗うつ薬を服用している場合は、食事にチラミンを含まないようにする必要があることに注意してください。

フェニルエチルアミン

脳内の神経伝達物質の機能を変える可能性のあるいくつかの食品に含まれる天然化学物質であるフェニルエチルアミンは、片頭痛の引き金として認識されています。

ヒスタミン

いくつかの食品の天然成分であるヒスタミンは、炎症を引き起こすことによって片頭痛を引き起こす可能性があります。

グルタミン酸ナトリウム（MSG）

MSGは、中華料理の調味料として添加されることもあり、市販のスープ、醤油、サラダドレッシング、冷凍ディナー、スープミックス、クルトン、スタッフィング、スナックチップにも含まれています。

食品ラベルでは、MSGはカゼインナトリウム、加水分解タンパク質、自己消化酵母などの他の名前で呼ばれることがあります。 MSGは血管拡張を誘発するか、神経受容体を直接刺激する可能性があり、どちらも片頭痛を引き起こす可能性があります。

アスパルテーム

人工甘味料の添加成分であるアスパルテームは、セロトニンと相互作用する可能性があります。

酵母

メカニズムは不明であり、他の食事による片頭痛の引き金ほど一貫性がないものの、焼き菓子に含まれる酵母が片頭痛に寄与する可能性があることを示唆する報告もあります。

片頭痛誘発性食品

MSGまたはアスパルテームを含む食品は、通常、ラベルにこれらの添加物が記載されています。あなたは一般的にあなたがアルコールを含む何かを飲んでいるかどうかも知っているでしょう。しかし、片頭痛を誘発する食品の中には、その成分を特定するのが難しい場合があるため、それほど明白ではないものがあります。

いくつかの一般的な片頭痛誘発成分は、通常は包装されておらず、通常は栄養表示が付いていない食品に含まれています。

カフェインは、コーヒーだけでなく、次のような他の食べ物や飲み物にも含まれています。

• お茶
• ソフトドリンク
• 熱いココア
• チョコレート
• おやつやデザートが入ったチョコレート

硝酸塩は、次のようないくつかの種類の肉に含まれています。

• ホットドッグ
• コールドカット
• 人工肉代替品（多くの場合、着色料として）

チラミンは、次のような発酵食品に高濃度で含まれています。

• 熟成またはブルーチーズ
• ヨーグルト
• 肉や魚の燻製、塩漬け、または漬物
• 赤ワインまたはビール
• 醤油、味噌、テンペ

フェニルエチルアミンを含む食品は次のとおりです。

• チーズケーキ
• 黄色いチーズ
• チョコレート
• かんきつ類の果実
• ココア
• ベリーパイの詰め物または缶詰のベリー
• 赤ワイン

ヒスタミンを含む食品は次のとおりです。

• バナナ
• 牛肉、豚肉
• ビール
• チーズ、特に黄色が熟した
• 鶏のレバー
• 茄子
• 魚介類
• サラミなどの加工肉
• ザウアークラウト
• テンペ、豆腐、味噌、たまり醤油
• ほうれん草
• イチゴ
• トマト、トマトソース、トマトペースト
• ワイン
• 酵母および酵母を含む食品
• パイナップル
• かんきつ類の果実
• チョコレート

片頭痛予防ダイエット

潜在的なトリガーの数が非常に多いため、考えられるすべてのトリガー食品を同時に排除することはお勧めできません。ほとんどの人は、そのタイプの食事療法は制限が厳しく、順守するのが難しいと感じるでしょう。ほとんどの人はすべての食物トリガーに反応して片頭痛を持っていないので、それはまた不必要でしょう。

代わりに、頭痛とダイエット日記をつけることで、症状がいつ始まるか、片頭痛が始まる前にどの食べ物を食べたかを追跡するのに役立ちます。そのように傾向を特定できれば、問題のある食品を選択的に避けることが役立つかもしれません。

食事を抜くことは片頭痛の引き金になる可能性があることを覚えておいてください。したがって、定期的でバランスの取れた食事を食べることは片頭痛予防の重要な要素です。

ベリーウェルからの一言

食べ物が片頭痛の症状を悪化させていると思われる場合、または片頭痛の食事療法を検討している場合は、必ず医師に相談してください。標準的な診断と医療を遅らせることは深刻な結果をもたらす可能性があります。