朝食はその日の最も重要な食事であり、他の食事や渇望の調子を整えることができます。コレステロールを下げる食事をしているとき、朝食に健康的な食べ物を選ぶのは最初は少し難しいかもしれません。
時々、そのような食事療法はあなたがベーグルとクリームチーズまたはベーコンと卵のような実証済みのお気に入りに戻る原因となる可能性があります。しかし、健康的で充実した朝食で1日を始めると、コレステロール値を健康的な範囲内に保つのに役立ちます。また、一日の後半に不健康な食べ物への渇望を防ぐこともできます。
伝統的な朝食用食品があなたの心を健康に保ち、食欲を満足させるためのいくつかのヒントを見てみましょう。
カジャキキ/ゲッティイメージズミルクとシリアル
この作りやすい朝食は時間を節約するための良い方法です。それでも、それはまたあなたの食事に脂肪と砂糖を一日の早い段階で加えることができ、それはあなたの脂質を高めることができます。これを防ぐために、あなたの朝のシリアルボウルにいくつかの健康的な変更と追加をすることを検討してください:
- 食品のラベルを確認してください。次にお気に入りのシリアルを探すときは、栄養表示を見てください。理想的なシリアルは糖分と脂肪が少ない必要があります。シリアルにこれらの成分の一方または両方が多い場合は、より健康的なシリアルに切り替えることを検討してください。
- 低脂肪乳を使用してください。低脂肪またはスキムミルクに切り替えると、追加の脂肪を減らすのに役立ちます。さらに、シリアルに牛乳の代わりに豆乳を使用することを検討してください。
- 人工香料は使用しないでください。一部のシリアルは、ベリーやチョコレートなどの人工フレーバーを追加します。別の方法として、プレーンシリアルを検討し、独自のフレーバーを追加します。これは、より健康的な食品を食事に取り入れながら、脂肪と砂糖を減らすのに役立ちます。より甘い味のために、新鮮なイチゴまたはブルーベリーを試してください。シナモンは少しスパイスを加えて甘くすることもできます。
- 切り替えます。ボウルに入れる簡単な朝食はシリアルだけではありません。心臓を満たして健康にすることができる食品は他にもたくさんあります。特に寒い日には、温かいオートミールが優れた代替品です。
シリアルの繊維含有量を確認してください。水溶性食物繊維は、LDLコレステロール値を適度に下げることができます。また、満腹感(「満腹感」)を高め、最終的にこの軽い朝食をより充実させることができます。
バターとシロップのパンケーキ
パンケーキは、食事に脂肪と砂糖を加える可能性のあるおいしい朝食の御馳走です。この伝統的なお気に入りの材料のいくつかを変更すると、高カロリーの朝食を心の健康に良いものに変えることができます。
- パンケーキに食物繊維を加えます。パンケーキバッターにオートミールまたは他の全粒穀物を追加すると、カロリーをあまり多く追加することなく、パンケーキに繊維とバルクを追加できます。
- バターとシロップをスクラップします。これらの2つの成分は、朝食に脂肪と砂糖を加える可能性が最も高いです。より健康的な成分に切り替えると、コレステロール値を上げることなく、たくさんの風味を加えることができます。一握りの新鮮なベリーやチェリーを追加するか、プレーンで無脂肪のヨーグルトを少し手に入れましょう。
- スパイスを効かせます。シナモン、ナツメグ、生姜、カボチャ、またはその他のスパイスをパンケーキのねり粉に加えると、他の点ではプレーンなパンケーキの風味を高めることができます。
ベーグルとクリームチーズ
正しく準備すれば、ベーグルは心の健康に良い、軽い朝食になります。ただし、間違った材料を追加すると、カロリー密度の高いベーグルが作成され、コレステロール低下食を妨害する可能性があります。ベーグルが朝食に頼る食べ物である場合は、コレステロールに優しい変更をいくつか行うことを検討してください。
- 高繊維ベーグルを選択してください。全粒穀物または全粒小麦のベーグルを選択することは、他の種類のベーグルよりも健康的な選択です。
- 健康的なトッピングのみを追加します。クリームチーズは、控えめに使用しないと脂肪に詰まる可能性があります。代わりに、脂肪の少ないスプレッドを選択してください。新鮮なみじん切りのフルーツ、スモークサーモン、チャイブ、または低脂肪ヨーグルトを追加して、独自のスプレッドを作成することを検討してください。これらはすべて、脂肪が多すぎることなく風味を追加します。
- 代替食品に切り替えてください。代わりにマフィンを試してください。正しく準備された場合、マフィンはベーグルの代わりに栄養価の高い高繊維の代替品も提供します。アイデアを探しているなら、オートミール、フルーツ、スパイス。
超大型ベーグルにご注意ください。カロリーカウントの参照は、はるかに小さいベーグルのものである可能性がありますが、今日の多くは2倍以上の大きさです。食品のラベルを確認するか、パン屋に尋ねるか、ベーグルの重さを量って、「標準的な」ベーグルとどのように関連しているかを判断します。
卵
あなたが大きな朝食について考えるとき、卵は一般的にメニューにあります。ただし、卵はコレステロールを下げる食事により多くの脂肪とコレステロールを導入する可能性もあります。いくつかの簡単な変更により、この朝食のお気に入りを少し健康的にすることができます。
- 卵黄は使用しないでください。卵にはたんぱく質やその他の栄養素がたくさん含まれていますが、コレステロールも高く、そのほとんどは卵黄に含まれています。コレステロール含有量を減らしたい場合は、準備中に卵白から卵黄を取り除いてみてください。
- 2つではなく1つの卵黄を使用してください。レシピで複数の卵が必要な場合は、1つの卵全体を別の卵の白身と一緒に使用できる場合があります。
- 代用卵を使用してください。これらは追加のコレステロールに貢献しません。
- 卵に何を加えるか考えてみてください。卵に加える他の材料も忘れずに見てください。チーズ、全乳、バターはすべて余分な脂肪を追加します。
ベリーウェルからの一言
これらの健康的なヒントで、あなたはあなたの好きな朝食アイテムを楽しんで、あなたのコレステロール値を健康に保つことができます。コレステロールを下げる食事をしている場合でも、朝食にはさまざまな種類があり、退屈することはありません。それを楽しんで、良い朝食の選択があなたをどこに連れて行くかを見てください。