セリアック病やグルテン過敏症と診断されたため、または公式の診断がなくてもグルテンフリーの気分が良くなったために、グルテンフリーになった後、友人や親戚からほとんどサポートを受けられないことに驚かれるかもしれません。 。
残念ながら、多くの人々の愛する人が彼らの周りに集まりますが、特に彼らが長い間明白な方法で病気になっている場合、グルテンフリーダイエットを採用する他の人は無知なコメントや嘲笑的な卑劣な発言さえ経験します。
ブランドXの写真/ゲッティイメージズグルテンフリーで友達や親戚にどう対処できるか
あなたが愛する人たちが集まって、あらゆる面であなたをサポートしてくれる人であることを願っています。しかし、そうでない場合(または、負の外れ値が1つある場合でも)、友人や親戚によくある問題のリストと、それらに対処するためのいくつかの方法を以下に示します。
1)あなたの診断と治療を疑うように思われる質問に答えることを期待してください。多くの人は、ピルではなく食事療法で治療される状態に頭を包むのに苦労しているため、セリアック病とグルテン過敏症の唯一の治療法がグルテンフリーの食事療法であることを理解するのが難しいかもしれません。あなたが自己診断されている場合、それはさらに困難です。その場合、多くの人があなたをそれほど真剣に受け止めないかもしれません。
これに対する唯一の解決策は、タフに立つことです。質問が来たら対処しますが、決して防御的にならないでください。初めて(または2回目)を求める人々に完全な説明を提供します。執拗な質問者や疑わしい人には、「こんなに食べたほうがずっと気分がいいので、戻るなんて想像もできない」などの落ち着いた答えで答えてから、話題を変えてください。必要に応じて繰り返します。
2)グルテンフリーダイエットを真剣に受け止めない人は無視してください。私たちの多くには、私たちがそれを食べることができないことを明らかにした後もずっとグルテンを含んだ食べ物を私たちに与え続けている友人や親戚がいます。 「確かにこれを一口食べても害はありません!」リフレインします。さらに、あなたの友人や親戚の中には、セリアック病やグルテン過敏症もあるが、常にグルテンフリーダイエットをだましている人を知っている人がいるかもしれません...そして彼らはあなたが同じことをすることができると考えています。
はい、あなたはそのように注意しなければならず、それからそれらを無視し始める必要があることを(繰り返しますが、1回か2回だけ)説明してください。最終的に(そして一部の人にとってはもっと時間がかかります!)、彼らはあなたがこれに真剣に取り組んでいるのを見て、うまくいけば、あなたを放っておくようになります。ある人は決してあなたを放っておかないかもしれません、はい、しかしあなたはそれらに応答する必要はありません。
3)彼らの食べ物を食べないでください。グルテンフリーでない友人や親戚が作った「グルテンフリー食品」を食べると、グルテンを摂取する可能性が高くなります。特に敏感でない場合は、一度はうまくいかないかもしれませんが、おそらく2回はうまくいかないでしょう。私はこれを十分に強調することはできません:あなた自身の食べ物を集まりに持ってきてください、特に料理人があなたの食事について疑問を表明した場合。
4)あなたの食べ物を大したことをしないでください。多くの人は、グルテンフリーの食品は味が悪いという誤った考えを持っているようです。おそらくこれはグルテンフリーの時代からの遺物ですパンかなりひどいものでしたが、真剣に、なぜグルテンフリーのマリネを使ったステーキの味が悪いのでしょうか?グルテンフリーの食べ物はおいしいです!ただし、一部の人々には理由がありません。グルテンフリーであるという理由だけで、グロスである必要があると彼らは想定します。
これに対処する唯一の方法は、あなたの食べ物を大したことをしないようにすることです(あるいはそれに注意を向けることさえありません)。集会に食べ物を持ってくるときは、質問されない限り話さないでください。それでも、それを軽視して、主題をすばやく変更してください(「はい、素晴らしいパスタです。この天気は素晴らしかったですか?」)。コメントが醜いまたは意味のあるものである場合、それらは応答を保証することすらありません。ただ背を向けて、他の誰かと会話を始めてください。
家に人がいる場合は、すべてをグルテンフリーにするだけですが、グルテンフリーであるという事実は言うまでもありません。私が主催する集会では、前菜用のライスクラッカー(主流になっている)、メインコースの非穀物澱粉(通常はある種のジャガイモ)、そして夕食用のアイスクリームを提供しています。すべてグルテンフリーだとさえ言われた新しいゲストは思い浮かびませんし、私の集まりに行ったことがある人の中には、私がグルテンフリーだとさえ気づいていない人もいます。
5)グルテンフリーダイエットで改宗しないでください。ああ、これは難しいものです-それはそうグルテンフリーにすることの健康上の利点について話すことに抵抗するのは難しいです、特にあなたが明らかに利益を得るだろう誰かを知っているとき。はい、あなたの友人や親戚の何人か(または多く)がダイエットをしている可能性があります。はい、あなたは彼らがあなたに耳を傾け、彼ら自身に診断を受け(またはそうではなく)、あなたと同じように食べ始めることを望みます。私を信じて、私は知っている。しかし、彼らは自分でそれを見るか、そうでないかのどちらかであり、彼らが見たくないものを彼らに見せるためにあなたが言うこともできることもほとんどありません。
セリアック病と診断された場合は、近親者がセリアック病の検査を受ける必要があることを彼らが知っていることを確認する必要があります。 1回、または2回も伝えますが、静かにしてください(必要に応じて文字通り舌を噛んでください)。彼らはあなたがどう思うかを知っており(あなたがそれを繰り返さなくても)、彼らがその助けが欲しいと彼らが決定した場合、彼らはあなたが助けに来ていることを知っています。そうでなければ、それらにバッジを付けることはそれらを作るかもしれませんもっと少なくグルテンフリーのルートに行く可能性があります...そしてそれはあなたが望む結果ではありません。
ベリーウェルからの一言
無知な友人や親戚に対処することはストレスになる可能性があり、あなたが自分で食事やライフスタイルに自信がないときに彼らの懐疑論がしばしば表面化します。取り扱いも非常に難しい場合があります。しかし、自信を持って落ち着いた口調で質問やコメントに返信し(言うのは簡単です、私は知っています!)、主題を変えたいときはいつでもあなたの状態と食事についての議論をやめれば、あなたは皆にそれを示すでしょうあなたは真剣であり、それは彼らがそれについてあなたを悩ませることをやめる原因となるかもしれません。