上皮細胞はセリアック病の問題を引き起こす可能性があります

上皮細胞は、皮膚、消化管、肺、気道などに見られますが、悪意のある微生物からの保護や栄養素の血流への輸送など、体を正常に機能させるためのさまざまな機能を備えています。

実際、上皮細胞は、気道、消化管、血流を通って体内に侵入する可能性のある病原体やその他の汚染物質に対する防御の第一線を表しています。私たちの皮膚も上皮細胞でできており、上皮細胞は私たちの内臓と外界との間に多層の水密バリアを形成しています。

上皮（Eh-pith-ee-lee-ulと発音）細胞は、体のどこにあるかに応じて、単層または複数の層に配置されます。また、味覚、触覚、嗅覚を体験できる神経センサーを含めることができ、病原体や刺激物から保護し、栄養素の処理を助ける粘液を分泌することができます。

もちろん、すべての上皮細胞がこれらすべてのタスクを実行するわけではありません。細胞は、体内のどこにあるかに応じて特殊化されています。

上皮細胞はセリアック病にどのように適合しますか？

セリアック病は、遺伝的にこの状態になりやすい人が、小麦、大麦、ライ麦の穀物に含まれるグルテンタンパク質を消費したときに発生する可能性があります。このタンパク質は、人の免疫系をトリガーして、小腸の内側を覆う絨毛と呼ばれる上皮細胞を攻撃します。

絨毛萎縮として知られるこのプロセスは、最終的にこれらの細胞を侵食します。このため、セリアック病に苦しむ人々は、損傷した腸絨毛を通して栄養素を効果的に吸収することができないため、栄養失調にも苦しむ可能性があります。

セリアック病の最もよく知られている症状には、下痢、倦怠感、腹部膨満感などがあります。しかし、この状態には実際には100を超える兆候や症状が見られる可能性があり、そのほとんどは明らかに消化管に関連しているわけではありません。

セリアック病はまた、一般的に鉄欠乏症と葉酸欠乏症を引き起こし、貧血を引き起こします。これは、セリアック病が最も一般的に上部小腸に影響を及ぼし、そこで鉄と葉酸が吸収されるために発生します。

上皮細胞の問題は「リーキーガット」につながる

おそらく。研究によると、小腸の体自身の上皮細胞に対する免疫系によるこのグルテン誘発性の攻撃は、これらの細胞間の密着結合を緩める可能性があり、汚染物質が腸のバリアを通って血流に漏れる可能性があります。

実際、酢酸ララゾチドとして知られている潜在的なセリアック病治療薬は、それらを締め直そうとしてそれらの接合部を標的としています。この薬は、すでにグルテンフリーの食事をしている人のセリアック病の症状を、食事だけの場合よりも減らすことがテストで示されていますが、研究者は結果が予備的なものであると指摘しています。

それでも、「リーキーガット」が実際に症状や健康上の問題を引き起こすことは明らかではありません。一部の医学界で「リーキーガット症候群」として知られているものの実際の影響を判断するために行うべき研究はまだたくさんあります。

それでも、消化管の内側を覆う上皮細胞（体の他の部分にある上皮細胞は言うまでもなく）が非常に重要であることは否定できません。それらがなければ、私たちは生き残ることができませんでした。