ビタミンDは免疫系で複数の重要な機能を果たします。たとえば、結核などのさまざまな感染症に対して免疫系を刺激するように作用し、特定の種類の癌、さらには多発性硬化症などの自己免疫疾患の予防に役立つ可能性があります(ただし、これはすべてまだ研究中です)。
さらに、研究は、ビタミンDがさまざまなアレルギー性疾患の予防に重要な役割を果たす可能性があることを示唆しています。
ポールブラッドベリー/ OJOイメージズ/ゲッティイメージズアレルギーとビタミンD
喘息、アレルギー性鼻炎、食物アレルギー、湿疹、さらにはアナフィラキシーを含むほぼすべてのタイプのアレルギー性疾患は、過去数十年ではるかに一般的になっています。これは、衛生仮説によって部分的に説明できますが、一部の専門家はこれを考えていますビタミンD欠乏症にも関連しています。
このリンクをサポートするために、科学的証拠は、さまざまなトリガー(食品、薬、昆虫の刺傷など)に対するアナフィラキシーが、日光への露出が少ない地域(北部の気候)ではるかに高い割合で発生することを示しています。
さらに、喘息、湿疹、アトピーは、特にビタミンD受容体遺伝子に変異がある人にとって、ビタミンDレベルの低下と関連しています。また、妊婦にビタミンDを補給すると、喘息などの発生が大幅に減少しました。幼児のアレルギー性疾患。
さらに、研究によると、ビタミンDは、アレルギー性疾患を引き起こし悪化させる化学物質の放出を防ぐ特定の調節免疫系細胞を活性化できることが示されています。したがって、ビタミンDの欠乏は、この調節メカニズムを阻害し、アレルギー性疾患を悪化させる可能性があります。アレルギー性疾患の引き金として。
とはいえ、アレルギー性疾患など、人の遺伝子と環境の両方が関与する複雑な疾患の発症を単純化しすぎないことが重要です。代わりに、ここでの全体像は、ビタミンD欠乏症が人のアレルギーに関与している可能性があるということですが、正確にはどれだけでも、専門家はまだ頭を悩ませています。
なぜビタミンD欠乏症が存在するのですか?
多くの研究は、ビタミンD欠乏症が非常に一般的であり、必ずしも骨の健康に影響を与える程度ではなく(ビタミンDはくる病や骨軟化症などの骨疾患を予防する)、免疫系が影響を受ける程度であることを示唆しています。
さまざまな集団で広範囲に及ぶビタミンD欠乏症の理由は完全には理解されていません。多くの研究者は、ビタミンD欠乏症は、日光への露出が少ない屋内で過ごす時間が長く、日焼け止めが広く使用されている(皮膚がんの懸念があるため)などの現代のライフスタイルに起因すると考えています。ビタミンDは日光にさらされると皮膚で作られるので、日焼け止めと屋内のライフスタイルはビタミンDの合成を妨げることを忘れないでください。
食事療法は不足のもう一つの説明かもしれません。ビタミンDは重要な栄養素ですが、自然に含まれる食品はごくわずかです(たとえば、油性魚、タラ肝油、卵黄)。とはいえ、朝食用シリアル、牛乳など、多くの食品はビタミンDで強化されています。およびその他の乳製品。それでも、要塞化しても、多くの人はまだ十分なビタミンDを摂取していません。
どのくらいのビタミンDが必要ですか?
良好な免疫機能に必要なビタミンDの量は正確にはわかりませんが、先進国のほとんどの人は健康な骨に十分なビタミンDを摂取しています。
ビタミンDレベルの不足について専門家の間でまだ議論がありますが、ビタミンDに関する研究のレビュー後、医学研究所は、25(OH)Dレベル(OH)Dレベルのときに大多数の人々が十分なビタミンDレベルを持っていると報告しました(これは単純な血液検査です)は20ng / mL以上です。ビタミンD欠乏症のリスクが最も高いのは、レベルが12ng / mL未満の場合です。
しかし、ビタミンDの補給は、個人のレベルとして全体的に複雑であり、正常なビタミンDレベルを維持するために毎日どれだけ必要になるかは、いくつかの要因によって異なります。これらの要因は次のとおりです。
- 肌の色
- 平均日光曝露
- ダイエット
- 人が何らかの医学的問題(例えば、肝臓や腎臓の病気)を持っているかどうか。
さらに、主な副作用は腎臓結石であるため、ビタミンDを過剰摂取する可能性があるため、ビタミンDサプリメントを服用する前に医師に相談することが重要です。また、日焼けベッドや過度の日光への露出はありません。皮膚がんのリスクがあるため、適切なビタミンDを摂取することをお勧めします。少量の日光への曝露は、1日15分、週2〜3日など、問題ない場合があります(一部の専門家が示唆しています)。