マルコガーバー/ゲッティイメージズ
重要なポイント
- 研究は以前、緑茶とコーヒーを飲むことを一般の人々の死亡リスクの減少に関連付けました。
- 新しい研究によると、これらの飲料を飲むと、脳卒中や心臓発作の生存者の死亡率も低下する可能性があります。
- 全体的に健康的なライフスタイルを維持することは、緑茶やコーヒーを日常生活に取り入れることよりも、死亡リスクを減らすのに効果的である可能性があります。
緑茶とコーヒーを定期的に摂取することで、心血管疾患のリスクを軽減することから脳機能を改善することまで、無数の健康上の利点がもたらされることが以前からわかっています。しかし現在、研究者たちは、この飲料が脳卒中や心臓発作を経験した人の死亡リスクを減らすこともできると示唆しています。
研究によると、毎日の緑茶摂取は脳卒中生存者の死亡リスクを62％低下させ、毎日のコーヒー摂取は心臓発作生存者の死亡率を22％低下させました。研究の結果は2月にジャーナルに発表されました。脳卒中.
「この研究は、緑茶とコーヒーの消費が死亡率と関連している可能性があることを発見した興味深い大規模コホート研究です」と、研究に関与していないアトランタを拠点とする心臓専門医のバリーシルバーマン医師はベリーウェルに語ります。
調査結果
この研究を実施するために、研究者は全国45のコミュニティから46,000人以上の参加者を評価しました。参加者を脳卒中の病歴、心筋梗塞（心臓発作）の病歴、または脳卒中や心臓発作の病歴なしの3つのグループのいずれかに分類した後、研究者は緑茶とコーヒーの摂取量と頻度を調べ、結果。
データを分析した後、研究者は、毎日少なくとも7杯の緑茶を飲んだ脳卒中生存者は、一貫してお茶を飲まなかった人と比較して、死亡リスクを62％低下させることを発見しました。
毎日一杯のコーヒーを飲んだ心臓発作の生存者は、毎日一杯のコーヒーを飲まなかった人と比較して、死亡リスクを22％低下させました。脳卒中や心臓発作の病歴がなく、週に1杯以上のコーヒーを飲んだ被験者は、コーヒーを飲まない人と比較して、全体的な死亡リスクが14％低くなりました。
「この研究の結果に驚かされることはありません。主な理由は、緑茶が心臓血管の健康の2つの重要な要素である炎症の軽減と血管機能の改善に優れた効果があることを知っているからです」とMichelle Routhenstein、MS、RD、CDE、CDN心臓病栄養士完全に栄養を与えられたの所有者は、Verywellに言います。 「これまでの多くの研究は大量の緑茶の摂取に焦点を当てていましたが、この研究は用量反応にも焦点を当てており、どの用量の緑茶でも心臓の健康に有益であることを確認しています。」
シルバーマンは、脳卒中や心臓発作の後にお茶やコーヒーを飲むのは害がない可能性があることに同意していますが、現在の研究に基づいて、それが必ずしも役立つとは確信していません。
「この研究では、糖尿病、果物や野菜の摂取量、教育レベル、精神的ストレス、その他の要因に大きなばらつきがあり、さらに、摂取による利益のために示唆されている生理学的メカニズムはないことが示されています」とシルバーマン氏は言います。アジア社会では、西洋社会ではコーヒーはほぼ遍在しており、個人の性格、ライフスタイル、性格を反映している可能性があります。これらはすべて、科学的研究では定義するのが難しく、心血管系の罹患率に大きな影響を与える可能性があると私たちは理解しています。と死亡率。」
彼ができる唯一の一般化は、緑茶とコーヒーの消費は有害ではないように見えるということです。 「私が感じる研究の膨大な数は害を排除しますが、お茶とコーヒーの死亡率が低いことを証明するには他の変数が多すぎます」と彼は言います。
これがあなたにとって何を意味するか
あなたが脳卒中や心臓発作の生存者である場合、コーヒーや緑茶を飲むことはあなたの死のリスクを減らすのに役立つかもしれません。しかし、研究者が明確な推奨を行うには、さらに多くの研究が必要です。全体として、定期的な運動と健康的な食事で健康的なライフスタイルを維持することは、死や病気のリスクを減らすのに役立ちます。
お茶、コーヒー、そして死亡率
これは、脳卒中や心臓発作を経験した人々の死亡率の結果に対するコーヒーとお茶の影響を明らかにした最初の研究です。以前は、データは、既存の条件のない個人に対するコーヒーとお茶の消費の影響についてのみ利用可能でした。
同じく日本人の参加者を対象に実施されたある研究では、30万人以上が緑茶の消費頻度と死亡率の結果について評価されました。結果は、1日1杯未満の緑茶を飲んだ人と比較した場合、1日5杯以上飲んだ人は、特に心臓および脳血管疾患の場合、全体的な死亡のリスクが低いことを示しました。
また、40の研究を評価するメタアナリシスでは、参加者が1日に最低3.5杯のコーヒーを消費した場合、コーヒーの消費はすべての原因による死亡リスクを軽減するようです。
死亡リスクの軽減
現在のデータによると、緑茶とコーヒーを飲むことは、脳卒中や心臓発作を経験した人を含むすべての人の死亡リスクを減らすのに役立つ可能性があります。しかし、日本の大阪大学の公衆衛生学教授である磯博康医学博士と研究の対応する著者によると、これらの飲料が日本で通常どのように提供されるかについて、いくつかの重要な要素を覚えておく必要があります。
- 緑茶は多くの場合、水を加え、砂糖を加えずに調製されます
- コーヒーはしばしば黒で、または少量の砂糖とミルクと一緒に出されます
したがって、潜在的なメリットを享受するには、ダブルモカのフラペチーノや砂糖を詰めた緑茶ラテを飲むのは最善の策ではありません。純粋な緑茶またはコーヒーが最善の策です。
あなたがコーヒーやお茶を楽しんでいるなら、それを他の点では健康的な食事に含めることは害を及ぼさない可能性が高く、そしていくらか良いことをするかもしれません。 Routhensteinは、緑茶を楽しむ人は、カップにレモンを絞って「抗酸化物質の含有量をさらに増やす」ことを提案しています。
心臓発作や脳卒中を経験した場合は、喫煙の回避、定期的な運動、健康的な食事が死亡のリスクを減らすのに役立つようです。緑茶とコーヒーは確かにその健康的なルーチンの一部になる可能性があります。しかし、脳卒中や心臓発作の生存者の死亡率に対する緑茶とコーヒーの影響に焦点を当てたデータが増えるまでは、コーヒーやお茶が好きでない場合は、まだこれらの飲み物を無理に飲まないでください。
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