がん治療中には、さまざまな種類の貧血が発生する可能性があります。最も一般的なタイプの貧血は鉄欠乏性貧血です。鉄欠乏性貧血では、赤血球に酸素を効率的に運ぶのに十分な鉄がありません。この鉄分の不足は、他の症状の中でもとりわけ、倦怠感、息切れ、疲労感、青白い感じを残す可能性があります。
あなたの医師があなたが貧血であると疑う場合、彼らは全血球計算（CBC）を行い、あなたのヘモグロビンとヘマトクリット値をチェックします。
バリーイー/ゲッティイメージズ鉄分が豊富な食品を食事に取り入れること
貧血が低鉄分に関連していることがわかっている場合は、特定の食品を選択することで、体が必要な鉄分を摂取できるようになります。医療チームが鉄分サプリメントの使用を勧めない場合でも、健康的で鉄分が豊富な食事をとることは安全であり、体の治癒と回復に役立ちます。
牛肉やその他の動物性食品には鉄分が豊富に含まれています。肉が濃いほど、鉄の供給源は良くなります。たとえば、調理前の濃い赤のステーキは鉄分が最も多くなります。濃い七面鳥の肉は、薄い七面鳥の肉よりも鉄分が多く含まれています。ほとんどの動物性食品には鉄分が含まれています。牛肉、豚肉、鶏肉、魚、その他の肉を食べる場合は、食中毒のリスクを最小限に抑えるために肉を完全に調理してください。
動物性食品を食べられない、または食べたくない場合は、次のような鉄分が豊富な植物性食品を食べることに集中できます。
- 野菜。ブロッコリー、ほうれん草、ケール、カブの緑、コラードなどの葉物野菜を探します。皮付きのジャガイモ;リママメ;グリーンピース;腎臓、黒、海軍などの豆;とトマトソース。
- フルーツ。ドライアプリコット、ドライイチジク、レーズン、プルーン、プルーンジュースなどの果物を選びます。
- 穀類。鉄分を強化した全粒粉パン、パスタ、米、シリアルをお選びください。食品のラベルをスキャンして、鉄の1日の摂取量の20％以上を含むパンやシリアルを探します。
- ナッツと種。すべてのナッツと種子には鉄分が含まれています。ピーナッツ、カシューナッツ、ヒマワリの種、クルミ、アーモンドをお試しください。ナッツバターには鉄分も含まれています。
- ブラックストラップ糖蜜。一般的な食品の選択肢ではありませんが、ブラックストラップ糖蜜には鉄分が豊富に含まれています。オートミールなどのホットシリアルでお試しください。あなたが味が好きなら、あなたの食事療法の鉄を後押しするためにいつでもスプーン一杯を持ってください。
より多くの鉄を手に入れる他の方法
あなたの食事療法を変える以外に、あなたの赤血球により多くの鉄を得る他の方法があります、これらは以下を含みます：
- 鋳鉄で調理。信じられないかもしれませんが、あなたの食べ物は鋳鉄製の鍋やフライパンから鉄を吸収します。これは、トマトやトマトベースのソースなどの酸性食品に特に適しています。
- 「C」に行きなさい。ビタミンCはあなたの体があなたが食べる食物から鉄を吸収するのを助けます。たとえば、食事と一緒にオレンジジュース（カルシウム強化ではない）を摂取すると、体がより多くの鉄分を吸収するのに役立ちます。
- カルシウムを抑えてください。カルシウムはあなたの体が鉄を吸収するのを難しくします。鉄分サプリメントを摂取したり、牛乳、他のカルシウムが豊富な食品、またはカルシウムサプリメントと一緒に鉄分が豊富な食品を食べたりしないでください。カルシウムが豊富な食品を食べても大丈夫です。鉄分が豊富な食事やサプリメントとは異なる時間にそれらを食べるようにしてください。
- コーヒー、お茶、炭酸飲料を制限します。これらの飲料はあなたの体が鉄を吸収するのをより難しくします。鉄分サプリメントを摂取したり、コーヒー、お茶、またはソーダと一緒に鉄分が豊富な食品を食べたりしないでください。
- 高繊維シリアルをスキップします。ふすまシリアルなどの繊維が豊富なシリアルは、体が鉄分を吸収しにくくします。高繊維シリアルを食べている間は、鉄分サプリメントを摂取したり、鉄分が豊富な食品を食べたりしないでください。
- より簡単な鉄のサプリメント。医師が鉄分サプリメントを処方していて、それらがあなたを便秘にしたり、胃を混乱させたりする場合は、徐放性の鉄を服用してみてください。 「SlowFe」または「SlowIron」というラベルの付いたものを探します。
鉄分サプリメントを服用する時期
貧血がある場合は、鉄分サプリメントが必要かどうかを医療チームに尋ねてください。鉄分サプリメントを処方されている場合は、体が最もよく使用できる種類の鉄分を摂取してください。優れた鉄サプリメントには、硫酸第一鉄、グルコン酸第一鉄、アスコルビン酸第一鉄、またはクエン酸鉄アンモニウムが含まれています。ラベルを確認し、これらの種類の鉄のいずれかを含むサプリメントを選んでください。場合によっては、鉄は静脈内に補充することができます（IV）。
すべての貧血が鉄欠乏症に関連しているわけではないので、鉄分サプリメントを服用する前に医師に相談してください。一般的に、あなたは常にあなたがあなたの医者とあなたが使う栄養補助食品と市販薬について話し合うべきです。一部のサプリメントや薬はあなたが服用している可能性のある他の薬を妨げる可能性があるため、これは非常に重要です。これらの製品を使用する前に、安全を確保し、医師の承認を得ることをお勧めします。
がん治療中に経験する可能性のある貧血を治療するためにできる最も重要なことは、処方されたとおりに薬を服用することです。貧血を治療するのに適切な薬がある場合は、医療チームが決定します。薬を処方され、服用を続けることができない副作用が発生した場合は、すぐに医師に連絡して知らせてください。
