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重要なポイント
- 新しい研究では、1日に2つのサンゴールドキウイを食べると、幸福感にプラスの効果がある可能性があることがわかりました。
- 果物や野菜が豊富な食事は、活力の向上につながります。
- サンゴールドキウイを含む果物や野菜が豊富な食事を食べることは、サプリメントの形で単一の栄養素を摂取するよりも多くの利点を提供する可能性があります。
新しい研究によると、1日に2つのキウイフルーツを食べると、気分と全体的な幸福感を改善するのに役立ちます。この研究では、特にSunGoldキウイに注目しました。
9月の研究は、SunGold KiwifruitsのプロデューサーであるZespriが後援し、結果はジャーナルに掲載されました。栄養素。研究者は167人の成人を3つのグループに分けました。 1つのグループは2つのSunGoldキウイフルーツ（1日あたり約260 mgのビタミンCを提供）を消費し、2番目のグループは毎日チュアブルビタミンCタブレット（1日あたり250 mgのビタミンCを提供）を摂取し、3番目のグループは毎日チュアブルプラセボタブレットを摂取しました。
介入期間は4週間続き、「ウォッシュアウト期間」で終了しました。これにより、研究者は、介入が停止された後も肯定的な結果が続くかどうかを確認できます。
調査結果によると、2つのキウイを食べた人々と毎日のビタミンCサプリメントを摂取した人々は、2週間以内に飽和レベルに達した血漿ビタミンCレベルを持っていました。血漿ビタミンC濃度が飽和状態に達すると、追加のビタミンCはほとんど尿中に排泄され、体によって使用されなくなります。
血漿ビタミンCの陽性結果を超えて、結果はキウイグループにとってわずかに良いように見えます。キウイを食べた人は、介入期間中に気分と幸福が大幅に改善され、これらの結果はウォッシュアウトの間も続きました。
ビタミンCサプリメントを摂取したグループの人々も同様に肯定的な結果、特に倦怠感の減少と幸福の増加を経験しましたが、これらの結果は、個人がビタミンC欠乏症で試験を開始した場合にのみ見られました。欠乏症のない状態でビタミンCサプリメントを摂取した人々は、活力への影響を経験しませんでした。逆に、SunGoldキウイグループの人々は、ベースラインのビタミンCレベルに関係なく、ポジティブな結果を経験しました。
「この研究は、食物源から栄養素を得ることがどのように有益であるかを強調しています。場合によっては、サプリメントから栄養素を得るよりもさらに有益です」と、コロラドを拠点とする管理栄養士のブルターニュ・スカンニエッロ、RD、LDはベリーウェルに語ります。
これがあなたにとって何を意味するか
1日に2つのSunGoldキウイを食べることは、あなたの活力をサポートするのに役立つかもしれません。現在ビタミンCが不足している場合は、SunGoldキウイを2つ食べるか、毎日ビタミンCを補給すると、気分やエネルギーに関連する良い結果が得られる可能性があります。
なぜSunGoldキウイ？
SunGold Kiwisは、黄金の果肉を持ち、ビタミンCが豊富なキウイ品種のユニークなブランドです。実際、2つのキウイは、オレンジよりも多くのビタミンCを提供します。
キウイの緑色の品種はビタミンCの優れた供給源ですが（137 mgまたは150％-サービングあたりのビタミンCの1日あたりの価値）、SunGold品種は1食あたりのビタミンCの1日あたりの価値の290％を提供します。
この研究の著者は、SunGoldキウイのビタミンC含有量が、活力を向上させる方法の重要な部分である可能性があることを示唆しています。ただし、考慮すべき要素はそれだけではない可能性があります。
この研究では、SunGoldキウイを食べることのプラスの効果は、単にビタミンCサプリメントを摂取するよりも大きかった。果物全体から同じ量のビタミンCを提供する場合と比較して、ビタミンCタブレットによる単一栄養素の補給には重要な違いがある可能性があります。
活力における食事療法の役割
活力は主観的な結果であり、倦怠感の軽減、気分の改善、活動的な気持ちに関連しています。質の高い睡眠をとるなど、活力の改善には多くの要因が関与している可能性があります。ヨガの練習も改善に役立つことが示されています。自分の幸福感。
ダイエットも一役買っていると考えられています。以前の研究では、果物や野菜（その多くはビタミンCの豊富な供給源です）の摂取は、活力の向上、うつ病の軽減、およびその他の肯定的な結果に関連していることが示唆されています。
キャリーガブリエル、MS、RD
特定の果物や野菜を食べることは素晴らしい選択ですが、質の高い睡眠をとること、十分な水を飲むこと、アルコールを制限することなどの他のことをすることはすべてあなたの気分、エネルギー、そして全体的な幸福に驚異をもたらすことができます。
—キャリー・ガブリエル、MS、RDキウイを食べると、ビタミンCだけでなく、食物繊維、葉酸、カリウム、その他の栄養素も健康的に摂取できます。これらの栄養素を組み合わせると、単一の栄養素よりも活力に大きな役割を果たす可能性があります。
ビタミンC
ビタミンCの欠乏は、うつ病と倦怠感に関連しています。したがって、適切なビタミンC摂取量（農産物が豊富な食事を食べる人に多く見られます）は、キウイの活力への影響に影響を与える要因である可能性があります。
「しばしば「免疫力を高める」と宣伝されていますが、ビタミンCが豊富な果物や野菜を摂取することによるメリットは、潜在的な病気の予防をはるかに超えているようです」と、リノを拠点とする登録栄養士のエリーゼコンプストンRD、LDはベリーウェルに語ります。
「別の同様の研究では、果物や野菜を多く摂取する被験者は全体的に気分が改善することが示唆されています。実際、果物や野菜を大量に摂取すると（1日あたり約7〜8サービング）、被験者の気分が改善すると予測されました。以下 日。」
ビタミンCが活力に関連している可能性がある理由の1つは、「幸せなホルモン」としても知られている神経伝達物質であるドーパミンの生成においてビタミンCが果たす重要な役割である可能性があります。
体内に十分なビタミンCがないと、体が「心地よい」ドーパミン神経伝達物質を十分に生成できなくなる可能性があります。ビタミンCが豊富な食品をもっと食べると、欠乏症のリスクを予防または少なくとも軽減するのに役立ちます。
シーフード、ザクロジュース、最近の研究が示すように、キウイなど、特定の食品は活力の向上に直接的な役割を果たすことが示されています。
これらの食品はすべて、ビタミンCやDHA脂肪酸などの「輝く星」の栄養素を含んでいますが、問題は、活力にプラスの効果をもたらすのは、食品が提供する個々の栄養素なのか、栄養素の組み合わせなのかということです。キウイの場合、果物には繊維のような他の有益な栄養素と一緒にビタミンCが含まれています。
「新たな研究は、より健康的なマイクロバイオームとメンタルヘルスの間に関係があるかもしれないことを示唆しています。キウイのような食物繊維が豊富な食品は、腸内の有益なバクテリアをサポートするのに役立ちます」とコンプストンは言います。したがって、キウイは、ビタミンCの含有量だけでなく、さまざまな理由で活力をサポートする可能性があります。
キウイが気に入らない場合はどうなりますか？
キウイが気に入らない（またはキウイにアレルギーがある）場合は、ビタミンC、繊維、その他の重要な栄養素が豊富に含まれている食品はキウイだけではないことを知っておいてください。 「キウイを気にせず、他の天然のビタミンCやその他の栄養素が必要な場合は、イチゴ、オレンジ、グレープフルーツ、ブロッコリーなどの食品を楽しむことができます」と、ロサンゼルスを拠点とする登録栄養士、キャリーガブリエル、MS、RD 、Verywellに伝えます。
ガブリエルはまた、活力をサポートまたは改善したい場合は、食事だけに集中するのではないと言います。 「特定の果物や野菜を食べることは素晴らしい選択ですが、質の高い睡眠をとること、十分な水を飲むこと、アルコールを制限することなどの他のことをすることはすべてあなたの気分、エネルギー、そして全体的な幸福に驚異をもたらすことができます」とガブリエルは言います。
コンプストンは同意し、「サプリメントをスキップして、最初に食品を選ぶべきだ」と付け加えました。気分を高める可能性を超えて、ビタミンCが豊富な食品全体には、単一成分のサプリメントには見られない他のビタミンやミネラル、食物繊維、保護植物化学物質も含まれています。」
キウイやその他の食品に含まれる植物化学物質は、「目の健康を改善し、フリーラジカルと心臓病や癌のリスクを減らし、早期老化を遅らせることに関連しています」とコンプストンは言います。
もし、あんたが行うキウイのように、それらをあなたの食事療法の定期的な一部にする理由はたくさんあります、そしてあなたがビタミンCが不足しているなら、それらはあなたのレベル（そしてあなたの幸福）を改善するのを助けるかもしれません。それらが気に入らない場合は、他の栄養上の利点も提供できるビタミンCが豊富な他の食品がたくさんあります。
医師を遠ざけるために1日1〜2回キウイを飲むことができるかもしれませんが、栄養素のレベルが低い場合は、それを治療する最善の方法について医療提供者に相談する必要があります。
ビタミンCを多く含む15の食品
