COPDの症状を悪化させる可能性のある食品

慢性閉塞性肺疾患（COPD）の管理に取り組む際には、食事を注意深く観察することをお勧めします。一部の食品は体液貯留や過剰なガスや膨満感を引き起こす可能性があり、どちらも呼吸を困難にする可能性があるという証拠があります。問題のある食品が一般的に健康的な食事計画の一部と見なされている場合でも、COPDの症状は悪化する可能性があります。

症状日記を開始して、気分だけでなく、1日を通して何をしているか（正確に何を食べているかを含む）を記録して、パターンに気付くかどうかを確認することを検討してください。ただし、COPDを悪化させることを懸念して食品グループ全体を切り取る前に、医師、栄養士、または登録栄養士に相談してください。

膨満感にブレーキをかける

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COPDの人にとって、ガスによって引き起こされる膨満感は横隔膜への圧力を高め、呼吸困難、つまり息切れを悪化させる可能性があります。

残念ながら、ガスや膨満感を引き起こす栄養価の高い食品がたくさんあります。特に、ブロッコリー、キャベツ、ケール、芽キャベツ、カリフラワー、チンゲン菜などのアブラナ科の野菜。これらの食品は、CやAなどの豊富なビタミン源です。

良いニュースは、柑橘系の果物、ニンジン、カボチャ、サツマイモなどの他の食品からこれらの栄養素を得ることができるということです。

砂糖のような、泡立つソーダ、ビール、揚げ物も、ガスや膨満感を引き起こすことで有名です。揚げ物は脂肪も多く、消化が遅く、膨満感を引き起こす可能性があるため、特に避ける価値があります。

塩から離れて

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塩分は水分の保持につながり、肺の腫れや水分の蓄積を増加させる可能性があります。 COPDの患者、特に肺高血圧症と呼ばれるCOPDの合併症を患っている患者にとって、この水分の蓄積は呼吸をより困難にする可能性があります。

COPD財団は、「低ナトリウム」と表示されている食品、または1食あたりのナトリウムが140 mg（ミリグラム）未満の食品を選択することを推奨しています。

スーパーソルティフーズ

これらの人気のある食品に含まれる高塩分に驚かれるかもしれません：

• パン
• ピザ
• コールドカットと塩漬け肉
• スープ
• ブリトーとタコス

果物、野菜、魚、全粒穀物、赤身の肉などの新鮮な食材を使って自分で食事を準備することは、不必要な塩分を避ける確実な方法です。料理をするときは、無塩の調味料やスパイスを試してみてください。

硬化肉を切る

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ホットドッグ、ベーコン、コールドカット、その他の加工されたランチョンミートなど、硝酸塩を多く含む食品を食事から制限または排除するようにしてください。

硬化肉を保存するために使用される物質である硝酸塩と亜硝酸塩を大量に含む食品を食べると、肺機能に有害な影響を及ぼし、COPDを発症するリスクが高まることを示唆する研究があります。

さらに、ある研究では、1〜3年の期間にわたって硬化肉を大量に摂取すると、COPDの再入院のリスクが高まることがわかりました（COPDの症状が入院を必要とするほど深刻になった場合）。

硬化肉の摂取がCOPDの症状を悪化させたり、病気の発症/進行にどのように影響するかは正確には不明ですが、専門家は硝酸塩/亜硝酸塩が肺組織に損傷を与える可能性があると推測しています。

硬化肉の高い塩分とその後の体液貯留も、いくつかの発見を説明する可能性があります。

中程度の乳製品

西洋型食生活に典型的な食品（精製穀物、赤身の肉、お菓子など）と組み合わせた乳製品（ミルク、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト）の高脂肪含有量は、COPDのリスクが高く、悪化することに関連しています。呼吸器症状、および肺機能の低下。

COPDの人の中には、牛乳を飲むと粘液（痰）の生成が増えると感じる人もいます。これは専門家によって論争されていますが、ミルクは感覚余分な粘液や厚い粘液があり、COPDがあると特に不快になります。

また、乳糖に敏感なCOPDの人にとって、乳製品は膨満感を引き起こし、呼吸を困難にする可能性があります。

とはいえ、乳製品には、カルシウム、ビタミンD、ビタミンA、マグネシウム、セレンなど、肺の健康に不可欠な栄養素も含まれています。

これらの製品はカロリーが高い傾向があり、食欲不振（病気の結果）のために十分な1日のカロリーを消費するのに苦労しているCOPDの一部の人々にとって有益である可能性があります。

これを念頭に置いて、（可能であれば）それらを適度に食事に取り入れることが最善の策である可能性があります。高脂肪または低脂肪の乳製品の食事があなたに最適かどうかについて医師に相談することを検討してください。

あなたの全体的な食事療法を見てください

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特定の食品に加えて、人の全体的な食事はCOPDの症状に悪影響を与える可能性があります。

たとえば、ある研究では、揚げ物、赤身の肉、でんぷん（米と麺）が豊富な食事は、COPD患者の痰の生成とともに咳を増加させることがわかりました。

反対に、果物、野菜、マメ科植物、全粒穀物、健康的な脂肪が豊富な地中海風の食事を食べると、肺機能を維持し、COPDの症状を軽減し、COPDの発症や悪化を防ぐことがわかっています。 。

ベリーウェルからの一言

食品とCOPDの関係は完全に明確ではありません。特定の食品を制限することは賢明ですが、特にそれらを摂取した後に症状が発生することに気付いた場合は、他の食品（乳製品など）に適度なアプローチをとることがおそらく最も理にかなっています。うまくいけば、さらなる研究により、専門家は食事がCOPDに影響を与えることをよりよく理解するでしょう。