オートミールは、抗酸化物質が詰め込まれた高繊維の穀物です。ただし、痛風(痛風性関節炎とも呼ばれます)がある場合は、フレアアップ(痛風発作)のリスクを減らすために摂取量を制限する必要があります。オートミールは、そのプリン含有量(100 gあたり50〜150 mgのプリン)のために痛風を悪化させる可能性があります。
影響を受けやすい人にとって、プリンの摂取量が多いと、尿酸の血中濃度が上昇し(高尿酸血症)、関節に尿酸の結晶が蓄積するために痛風発作を引き起こす可能性があります。そのため、痛風のある人はプリンを含む食品を避けるか、適度に摂取する必要があります。
尿酸を増やす食品Arx0nt /ゲッティイメージズ
健康上の利点と栄養成分
オートミールは心血管の健康上の利点に関連付けられています。つまり、全粒オーツ麦の摂取は、冠状動脈性心臓病のリスクの低下と関連しています。ビタミンやリン、チアミン、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富です。
オートミールは、水分と水溶性繊維の含有量が高いため、体重を減らして減量を維持しようとしている場合に役立ちます。健康的な体重を維持することも、痛風治療の最も重要なライフスタイル要因の1つです。 。
オートミール:栄養成分
米国農務省によると、生のオーツ麦には、100gまたは3.5オンスあたり次の栄養情報が含まれています:
- カロリー:379
- たんぱく質:13.15 g
- 炭水化物:67.7 g
- 砂糖:0 g
- 繊維:10.1 g
- 脂肪:6.5g
- カルシウム:52 mg
- 鉄:4.25 mg
- マグネシウム:138 mg
- カリウム:362 mg
- ナトリウム:6 mg
オートミールと痛風
オートミールは、シーフード、内臓肉、アルコールなどの他の食品ほどプリン体が多くありませんが、専門家によると、中程度のプリン体の範囲内であり、痛風のある人は週に2サービング以下を食べることをお勧めします。調理されたオートミールの1サービングは、ハーフカップまたは4オンス(125 ml)です。
消費するプリン体を適度に減らして減らすことで、健康的な尿酸値を維持し、痛風や腎臓病がある場合の痛風発作を防ぐことができます。痛風や高尿酸血症を予防するために、日本で推奨される1日あたりの食事摂取量は400mg未満です。
ある研究では、プリンが豊富な野菜グループにオートミールが含まれており、プリンが豊富な野菜の適度な摂取と痛風のリスクの増加との間に関連性は見られませんでした。この発見は、オートミールを中程度として分類したことと一致しています。プリン食品。
より良いオートミール
その多くの健康上の利点のために、あなたの食事療法でオートミールを保つことは良い考えです。しかし、痛風がある場合は、痛風の発作を防ぐために、食べる量(および食べる方法)にいくつかの変更を加える必要があるかもしれません。
- 制限サービング:オートミールは最大で週に2回だけ消費されるべきです
- 部分を管理下に置く:正確さのためにバルクドライオーツ麦に測定スクープを追加します
- オートミールの種類の違いに注意してください。加工されたオートミールには、大麦、小麦、ライ麦など、プリンの総摂取量に追加される他の成分が含まれている場合があります。
- 食事に含まれる他のプリンが豊富な食品を減らす:揚げ物やアルコールはプリンが多く、オートミールのような健康上の利点はありません
- トッピングを見る:クリーム、砂糖、蜂蜜などの人気のあるオートミールの組み合わせ、および甘くしたヨーグルトはプリンが豊富です
- 痛風にやさしい食品やスパイスを加える:特にサクランボ(冷凍または生鮮)には、痛風を患っている人に有益な抗酸化作用と抗炎症作用が詰まっています。
- 一日中十分な水を飲むようにしてください:水分を補給しておくと、腎臓が過剰な尿酸を効率的に排出するのに役立ちます
- 痛風の薬について医師に相談してください:食事の変更が防御の第一線ですが、痛風のいくつかのケースでは、尿酸の生成をブロックするために薬が必要です。これらには、キサンチンオキシダーゼ阻害剤(XOI)であるアロプリノール(アロプリノール、ロプリン、ザイロプリム)、およびウロリック(フェブキソスタット)が含まれます。
痛風を管理するために食べる他の食品
オートミールの代わりに、次のことを試すことができます。
- 植物性ミルクで作ったフレッシュフルーツスムージー
- 自家製オーツ麦とチェリーマフィン
- 地中海式朝食
地中海式の食事には、果物、ナッツと種子、全粒穀物とシリアル、ジャガイモ、ハーブとスパイス、エクストラバージンオリーブオイルの選択が含まれます。それは一貫して病気の軽減と関連しています。ある研究では、食事療法を痛風発作のリスクの低下に関連付けました。
地中海式ダイエットに何を期待するかベリーウェルからの一言
痛風ダイエットを維持することは、あなたの典型的な日次および週次メニューの総プリン含有量を考慮に入れ、いくつかの変更を加えることを意味します。痛風に適した食事をとることは痛風の発作を避ける最も簡単な方法であり、それはあなたのコントロールの範囲内にあるものです。オートミールには、心臓の健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。オートミールを避ける必要はありませんが、プリンの含有量が残りの食事とどのように加算されるかを考慮する必要があります。痛風を管理するために何を食べるべきかわからない場合は、医師または栄養士に相談してください。