過敏性腸症候群(IBS)に対するケトン食療法の使用についての話題を聞いたことがあるかもしれませんし、聞いていないかもしれません。ケトジェニックダイエットは、もともとてんかんの治療として開発された非常に厳格なダイエットです。
IBSの治療選択肢はやや限られている可能性があるため、障害のある人は症状に対処する方法として代替戦略を試みることが多く、これには大きな食事の変更が含まれる場合があります。この概要では、ケトジェニックダイエットとは何か、そしてそれがあなたのIBSを試すことを検討するのに安全または役立つものであるかどうかを学びます。
ハンバーガー/ファニー/ゲッティイメージズケトジェニックダイエットとは何ですか?
ケトジェニックダイエットは、非常に厳格で、炭水化物が非常に少なく、高脂肪のダイエットです。食事療法は、医師の監督下で、栄養士の支援と指導の下でのみ使用する必要があります。
食事療法は最初てんかんの治療として設計されました、そしてそれが障害を持っている何人かの人々の発作活動を減らす可能性があることを示す多くの研究があります。食事療法の研究はいくつかの肥満の領域に拡大されましたそれが減量のための効果的な食事療法であることができることを示す研究。しかし、長期的な研究が不足しており、研究結果はまちまちです。
他の健康問題の効果的な治療法としてのケトン食療法の使用は現在進行中です。
ケトーシスとは何ですか?
ケトジェニックダイエットがどのように機能するかを最もよく理解するには、ケトーシスと呼ばれる生理学的状態の基本的な理解を得るために、体の生物学を確認する必要があるかもしれません。通常、私たちの体はエネルギーとして炭水化物を使用しています。私たちが断食したり、極端に低炭水化物の食事を数日間続けたりすると、私たちの体は貯蔵されたブドウ糖を使い果たし、燃料のために脂肪に変わることを余儀なくされます。これは、ケトン体と呼ばれるものの生成によって達成されます。これらのケトンの存在レベルは、尿、血液、または呼吸をテストすることで測定できます。ケトンが存在する場合、体はケトーシスの状態にあると言われ、それはあなたの体が炭水化物ではなく脂肪からエネルギーを得ていることを示しています。
過去には、ケトーシスは心配すべき不健康な状態であると考えられていました。しかし、現在の見解では、軽度のケトーシスはない危険であり、いくつかの健康上の利点があるかもしれません。
潜在的なメリット
上で述べたように、ケトン食療法の有効性についていくつかの研究支援がある2つの分野があります:
てんかん
ケトジェニックダイエットの有効性は1920年以来の研究によって裏付けられており、主な研究は子供に使用するダイエットを評価しています。しかし、それがてんかんを患っている成人に効果的である可能性があるというかなりの証拠もあります。通常、食事療法は抗てんかん薬と一緒に使用されます。研究によると、ダイエットを試みる多くの人が発作の頻度の減少を経験します。少数の割合では、ダイエットは非常に効果的であるため、完全に発作がなくなります。少人数のグループでは、食事療法は抗てんかん薬よりも効果的です。
減量
ケトジェニックダイエットが減量に効果的であることを示すいくつかの臨床研究があります。しかし、研究者は、減量がカロリー制限のために発生するのか、それとも炭水化物制限の結果として発生するのかを知りません。炭水化物制限だけで減量に効果的である可能性があることを示唆する研究があります。炭水化物を制限すると、メタボリックシンドローム(前糖尿病)、2型糖尿病、心臓病の症状も改善する可能性があります。
高脂肪食が実際に体重増加につながる可能性があるかどうか疑問に思っている場合は、古い「脂肪があなたを太らせる」という考え方が今では時代遅れになっているという重要な証拠があります。
その他の健康問題については、研究はまだ準備段階にあります。現時点では、確固たる結論を導き出すことはできません。ケトジェニックダイエットは、以下の健康状態の治療法として評価されています。
- にきび
- アルツハイマー病
- 筋萎縮性側索硬化症
- 自閉症
- 双極性障害
- 脳損傷
- 癌
- 頭痛
- 多発性硬化症
- パーキンソン病
- 多嚢胞性卵巣症候群
- 睡眠障害
考えられるリスク
研究者は、ケトン食療法は一般的に安全な食事療法であると信じていますが、医学的監督が必要であると信じています。腎臓結石のリスクが高いなど、腎臓への影響の可能性について懸念があります。長期的に食事療法を続ける人々にとってのその他の懸念事項には、高レベルの血中コレステロール、骨折、成長の鈍化などがあります。
ケトジェニックダイエットとIBS
現在まで、IBSに対するケトン食療法の使用に関する調査研究はないようです。
下痢型過敏性腸症候群(IBS-D)の患者に「超低炭水化物ダイエット」(VLCD)を使用したという臨床報告が1つあります。これは非常に小規模で非常に簡単な調査でした。元の17人のうち13人だけが調査を完了しました。研究プロトコルでは、参加者は、標準的な食事を2週間続けた後、4週間VLCDをたどる必要がありました。
研究参加者のほとんどは女性であり、全員が太りすぎでした。 6週間の研究期間中、すべての食事が研究参加者に提供された。 VCLDフェーズ中、食事は51%の脂肪、45%のタンパク質、および4%の炭水化物で構成されていました。このように、この食事療法は、古典的なケトン食療法で見られるより低い脂肪レベルとより高いタンパク質レベルで構成されていました。
結果は、参加者全員がVLCDを使用していた週の少なくとも2週間で症状の適切な軽減を報告し、参加者の10人が制限食の4週間すべてで適切な軽減を報告したことを示しました。
対策としての症状の適切な軽減は、参加者が毎週1回尋ねられた質問への回答にすぎませんでした。その他の結果には、便の頻度と痛みの減少、および便の一貫性と生活の質に見られる改善の報告が含まれていました。
参加者の数が限られており、研究期間が短いため、これらの結果は予備的なものと見なす必要があります。さらに、対照群がなかったため、陽性結果が炭水化物制限によるものなのか、プラセボ効果によるものなのかは不明です。
また、研究された食事はケトジェニックダイエットではなく、非常に低炭水化物のダイエットであったため、ケトジェニックダイエットについて結論を出すのは難しいかもしれないことを覚えておいてください。最後に、参加者は6週間のすべての食事を与えられたが、実際の生活で簡単に再現できるものではないことに注意する必要があります。
何を期待します
ケトジェニックダイエットは、理想的には医師の監督下で栄養士の支援を受けて摂取する必要があります。栄養士は、食事療法士が食事療法のガイドラインに従っているだけでなく、不十分な栄養を摂取していることを確認します。一部の治療プロトコルでは、食事を始める前に断食する必要がありますが、すべてではありません。断食の利点は、ケトーシスの状態をより早くもたらすことです。
栄養士は、あなたが食事療法のガイドラインに厳密に従うように、どの食品を食べるべきか、そしてそれらをどのように準備するかをあなたに教えることができます。彼らはまた、食物制限によって失われたものを補うためにあなたが取るべきビタミンとミネラルのサプリメントについてのガイダンスを提供します。ケトジェニックダイエットをしている人に推奨される典型的なサプリメントには、カルシウム、葉酸、鉄、ビタミンDが含まれます。
ダイエットを選択した場合、脂肪を含む食品を増やし、タンパク質を含む食品を減らすことになります。最大の調整は、低炭水化物摂取量になります。炭水化物の制限が厳しいため、食事の最初の数日間は倦怠感を感じることがあります。
食事療法のガイドラインに厳密に従うことが不可欠です。ガイドラインに従わない食事を1回でも食べると、食事から得られるメリットが大幅に減少する可能性があります。
代替案
現在、ケトン食療法がIBSのある人に役立つという臨床的証拠はありません。食事療法は非常に制限されており、従うのは非常に難しいかもしれません。
その量の努力のために、あなたは低FODMAPダイエットを試してみるほうがよいかもしれません—IBSに対するその有効性を裏付ける重要な臨床研究を持っているダイエット。低FODMAPダイエットでは、炭水化物の制限にも焦点が当てられていますが、IBS症状の原因として科学的に特定されている、FODMAPと総称される特定の種類の炭水化物のみが含まれています。
それでもケトジェニックダイエットを試してみたいと確信している場合は、医師とダイエットについて話し合って、独自の病歴があるために害がないことを確認してください。また、資格のある栄養士を見つけ、その人と緊密に協力して、すべての栄養要件が満たされていることを確認する必要があります。
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