食物繊維の多い食品のリストを見て、「食物繊維が多いものとそうでないものをどうやって覚えたらいいのか」と思うかもしれません。シンプルさの精神で、食物繊維の摂取量を増やし始めるために毎日使用できる4つの基本的なガイドラインを提供します。
カレンシュルド/ゲッティイメージズグリーンに行く
そして、そのことについてはオレンジ、赤、白。かなりの量の野菜を食べていると思うかもしれませんが、ブロッコリー、ニンジン、ピーマンなど、同じ野菜を食べる傾向がありますか?野菜は素晴らしい繊維源です。種類が多ければ多いほど、可溶性繊維と不溶性繊維の混合が良くなり、どちらも便をしっかりと柔らかく保つのに役立ちます。これは、除去のより良いリズムを促進します。アーティチョーク、ケール、フダンソウ、コラード、さまざまな種類の豆などの野菜を枝分かれして探索します。野菜スープは、新しいタイプの野菜を身近な方法で体験するための優れた方法です。
SpringMixに切り替えます
にんじんの削りくずとスライスしたトマトのカップルが入ったアイスバーグレタスの塊の典型的なアメリカンサラダは、繊維の荒れ地です。食品包装の変更により、サラダミックスの贅沢が手頃な価格の選択肢になりました。アイスバーグレタスよりも多くの繊維を含むことに加えて、レタスと他の葉物野菜の春のミックスは、可溶性と不溶性の繊維のより自然なミックスを提供します。
食事ごとに果物を食べる
朝食と一緒にグレープフルーツの半分を食べることを超えて考えてください。野菜を扱うのと同じように、果物を選ぶときは種類や色を変えてください。マンゴー、パパイヤ、キウイ、パイナップルのトロピカルフルーツサラダを試してみてください。冷凍ベリーをシリアルやスムージーと混ぜます。ドライフルーツは、簡単で美味しくて持ち運びに便利なスナックです(ただし、血糖値が高いため、少量を維持してください)。梨やリンゴを夕食のおかずとして、またはおいしいデザートとして調理します。
いくつかの役立つシードを知る
亜麻仁は亜麻植物の種子です。粉砕すると、亜麻仁は可溶性繊維と不溶性繊維の素晴らしい混合物を提供します。また、炎症を軽減するのに役立つと思われるオメガ-3脂肪酸の優れた供給源でもあります。必要なのは、小さなコーヒーグラインダーと数秒で亜麻仁を挽くだけです。亜麻仁は、シリアルに振りかけるとおいしい、心地よいナッツの風味があります。挽いた亜麻仁を焼き菓子やスムージーに加えることもでき、味に影響を与えることなく繊維を加えることができます。亜麻仁を食べるときは、コップ一杯の水を飲むことが重要です。水は、すりつぶした種子を膨潤させて柔らかくします。これは、便にかさばりと柔らかさを加えるプロセスであるため、下痢と便秘の両方の問題に役立つ可能性があります。
チアシードは、ノベルティアイテムのチアペットで有名になったその植物の種子です。チアシードは使用前に粉砕する必要はありませんが、最適な消化のために事前に浸しておく必要があります。チアシードは、オメガ3脂肪酸の優れた供給源であると同時に、繊維の優れた供給源でもあります。チアシードをスムージーに簡単に加えたり、プリンにしたり、サラダにかけたりすることができます。
注:IBSをお持ちの場合は、ファイバーを恐れる必要はありません。ガスの増加や膨満感のリスクを減らすために、繊維を徐々に追加してください。また、不溶性繊維を含む食品よりも、可溶性繊維を含む食品の方がうまくいく場合があります。