シナモンは糖尿病の管理に役立ちますか？

一目でシナモン

シナモンは、の内側の樹皮から供給されますニッケイ木。木の幹から外して乾かすと、樹皮は自然に巻き上がって、一般にシナモンスティックとして知られるクイルになります。クイルはそのまま販売されるか、微粉末に粉砕されます。どちらのフォームも食料品店の棚で簡単に見つけることができ、スパイスや調理材料が販売されている場所ならどこでも見つけることができます。

米国では2種類のシナモンが入手可能です。セイロン、または「本物のシナモン」の方が高価です。他の種類のシナモン、カッシアは、ほとんどの食品に風味を付けるために使用されます。

シナモンの独特の風味と香りは、シンナムアルデヒドと呼ばれるエッセンシャルオイルに由来します。このエッセンシャルオイルには、抗菌作用と抗炎症作用の両方があると考えられています。シナモンには、他の25種類のスパイスよりも多い、かなりの量の抗酸化物質も含まれています。

シナモンと血糖

シナモンが血糖値に及ぼす潜在的な影響を調べた研究は、スパイスが2つの点で有益である可能性があることを示唆しています。 1つ目は、体内でインスリンのような効果をもたらすことです。つまり、細胞が血糖値を除去するようにトリガーします。 2つ目は、ブドウ糖を血流から細胞に移動させるトランスポータータンパク質の活性を高めることです。

糖尿病の管理におけるシナモンの使用を調査する決定的な研究は不足しています。存在するものは矛盾しており、有意なプラスの効果を示すものもあれば、ほとんどまたはまったく効果を示さないものもあります。

しかし、いくつかの肯定的な発見がありました。研究の規模が小さいことを考えると、結論は限定される傾向があります。他のものは単に不十分に設計されています。

肯定的な発見の中で、10件のランダム化比較試験の2013年のメタアナリシスは、シナモンの摂取が実際に空腹時血糖を下げることができると結論付けました。分析はまた、シナモンが総コレステロール、トリグリセリド、および「悪い」低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールにプラスの効果があることを発見しました。

シナモンを食事に加える

あなたの食べ物にシナモンを加えることに加えて、あなたがオンラインでそして栄養補助食品店で買うことができるシナモンサプリメントもあります。これらのサプリメントを適切に使用するためのガイドラインはありませんが、一部のメーカーは1日あたり2,000ミリグラム（mg）を推奨しています。

2019年4月のレビュー臨床栄養学 シナモン摂取による最も一般的な副作用には、胃腸症状とアレルギー反応が含まれると報告されています。副作用は一過性である傾向があり、彼ら自身の治療で改善することは止められました。

シナモンは、アルファリポ酸、苦いメロン、クロム、悪魔の爪、フェヌグリーク、ニンニク、馬栗、オタネニンジン、シベリア人参、オオバコなど、糖度を下げることが知られている薬やサプリメントと一緒に使用するのは安全ではない可能性があります。

とはいえ、適度な量のシナモンを食品に加えることは害を及ぼす可能性は低いです。シナモンが血糖値にプラスの影響を与えることがわかった研究では、被験者は1日に小さじ1杯に相当する量を摂取しました。これは、朝のオートミールにシナモンを振りかけ、唐辛子のレシピに追加するだけで、通常の食事に簡単に取り入れられる量です。、またはお茶にそれをすすります。

すべての栄養補助食品と同様に、サプリメントは米国食品医薬品局によって規制されていないことに注意する必要があります。

血糖値を下げるシナモンの有効性を証明するには、さらに多くの研究が必要であるため、米国糖尿病学会は、糖尿病を管理するためにシナモンサプリメントを使用することを推奨していません。