比較的まれですが、シナモンにアレルギーがある可能性があります。
シナモンは料理によく使われますが、フレグランス、化粧品、その他の美容製品にも使われています。その使用が増えるにつれて、シナモンに対するアレルギーは一般の人々で増加する可能性があります。米国食品医薬品局（FDA）はシナモンの使用を監視していないため、アレルギーがあることが判明した場合は、スパイスへの曝露を監視することが難しい場合があります。
では、シナモンはどこから来たのですか？シナモンスパイスはニッケイ 樹皮とそのフレーバーはエッセンシャルオイル、特にシナモンに由来します。シナモンには、カッシアとセイロンの2つの主要なタイプがあります。セイロンはより純粋であると考えられており、スリランカとインドが原産です。カシアはよりアクセスしやすく、中国で生まれ、食料品店で購入している可能性が最も高いです。
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では、シナモンアレルギーとは何ですか？
あなたはほとんど何にでもアレルギーを起こす可能性がありますが、食品に関しては、ほとんどの人がシーフード、卵、ピーナッツ、木の実、小麦、大豆、乳製品を含む同じ7つの食品にアレルギーがあります。スパイスアレルギーは、すべての食物アレルギーの約2％しか占めていません。
シナモンに対するものを含む、真の食物アレルギーの症状は次のとおりです。
- 発疹またはじんましん（蚊に刺されたように見え、かゆみを伴う発疹）
- 喘鳴
- 息切れおよび/または咳
- 唇、顔、舌の腫れ
- 下痢
- 嘔吐
- めまい
- 吐き気
- 失神
- 子宮のけいれん
これらの症状は通常、アレルゲンの摂取後数分から1時間以内に発生します。
食品の反応が遅れる可能性があることを覚えておくことが重要です。これは、摂取後数時間で反応が起こる可能性があることを意味します。生命を脅かすアレルギーには、緊急の医療処置が必要であり、最も重要なのは、迅速に投与する必要があるエピネフリンペンです。投与後、最寄りの救急治療室に行き、医師の診察を受けてください。
シナモン食物アレルギーの診断
シナモン食物アレルギーを診断するために、アレルギー専門医は皮膚テスト（腕または背中の痛みのないプリックテスト）を実行でき、わずか20分後に結果が得られます。シナモン抽出物がテストに利用できない場合は、血液皮膚検査が望ましいですが、検査を行うことができます。
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皮膚テストが陽性で、以前にシナモンに反応したことがある場合は、スパイスにアレルギーがある可能性があります。あなたのアレルギー専門医はおそらくエピネフリン自動注射器を処方し、それをいつどのように使用するかを検討します。
他の種類のシナモンアレルギー
生命を脅かすものではないが、それでも徹底的な評価を必要とする他の種類のシナモンアレルギーがあります。
接触性皮膚炎
シナモンは、接触性皮膚炎として知られる生命を脅かさない発疹を引き起こすことがあります。発疹は通常、赤み、はがれ、かゆみを伴う日焼けのように見えます。この発疹を治療する最良の方法は、シナモンとシナモンを含む製品を避けることです。
シナモン（シナモンにスパイスを与える液体）は、接触性皮膚炎を引き起こす可能性が最も高い原因です。ヨーロッパではアレルゲンと見なされており、一定量を超えて存在する場合は、成分リストに記載する必要があります。
接触性皮膚炎の診断は、シナモン含有製品にさらされてから数週間、数か月、または数年後に発疹が発生する可能性があるため、混乱を招く可能性があります。パッチテストは最良の診断方法です。
発疹に局所ステロイドを使用して治癒することができるかどうかについては、医師に相談してください。抗ヒスタミン薬はかゆみを和らげる可能性があります。かゆみは発疹を悪化させる可能性があるため、治療が重要です。
口内炎
口内炎は、口や唇の炎症です。症状には、とりわけ、痛み、灼熱感、潰瘍、粘膜の剥離などがあります。一般的に、過去にシナモンを再試行してこの経口刺激を発症する前に、反応なしでシナモンを摂取していたはずです。
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シナモンを食べるだけでなく、うがい薬、歯磨き粉、シナモンガム、その他の製品など、二度と考えられない日常の製品のスパイスにさらされた可能性があります。シナモンによる口内炎の報告された症例のほとんどは、練り歯磨きと歯茎によるものです。
接触性皮膚炎または口内炎の診断は、食物アレルギーの診断とは大きく異なります。日焼けに似た発疹がある場合は、パッチテストが最も役立つステップです。パッチテストは、どのアレルゲンが口内炎を引き起こしている可能性があるかを解明するための最良の選択肢でもあります。
シナモンアレルギーの管理
残念ながら、フレグランスやスパイスの正確なラベル付けに関する規制がないため、シナモンを避けるのは難しい場合があります。アレルギーがある場合は、食べる食品や使用する製品について自分自身を教育することに注意し、診断について家族や友人に相談してください。
食品に何が含まれているかがわかるように、常に成分ラベルを読むようにしてください。たとえば、五香粉にはシナモンが含まれている場合があります。外食する場合は、ウェイトスタッフにアレルギーについて知らせ、常にエピネフリンペンを携帯してください。
シナモンによる接触性皮膚炎または口内炎がある場合は、スパイスを含む局所用製品を避けてください。これは難しいかもしれませんが、あなたのアレルギー専門医はあなたに適切なスキンケアルーチンを勧めることができます。ステロイド外用薬または他のクリーム（タクロリムスなど）は炎症を緩和するのに役立ち、抗ヒスタミン薬は発疹に伴うかゆみを和らげるのに役立ちます。
ベリーウェルからの一言
シナモンにアレルギーがあると思われる場合は、アレルギー専門医にご相談ください。医師は、皮膚検査、パッチテスト、またはその両方であなたの状態を診断するのを手伝うことができます。彼/彼女はそれがあなたの日常生活の邪魔にならないようにシナモンアレルギーを管理する上であなたを導くのを手伝います。
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