あなたが高コレステロールまたはトリグリセリドを持っていることを知った後にあなたが最初に聞くことの1つはあなたが脂質低下食に従うべきであるということです。それはどういう意味ですか、そしてコレステロールを下げるのを助けるためにあなたが食べるものをどのように変えることができますか?
そこに低コレステロール食の多くの異なるタイプがあります。これらには、TLCダイエット、マイプレート、および地中海ダイエットが含まれますが、従うべき特定のガイドラインは実際にはありません。それでも、これらのそれぞれは同じ目的のために設計されています:あなたのコレステロールとトリグリセリドのレベルを健康的な範囲に保ちます。
脂質低下食で本当に必要なのは、飽和脂肪とカロリーが低く、栄養素が豊富なさまざまな健康食品を食べることだけです。固執するのも難しくありません。もちろん、より作りたての食事を食事に含めることもできます。簡単な食事に利用できる低脂肪でより自然なパッケージ食品も多数あります。
ハラルドウォーカー/ストックシーユナイテッド
健康的な選択と少しの知識はあなたの心臓を健康に保つのに大いに役立ちます。これらはあなたのライフスタイルに簡単に適合し、他の高脂肪食品と同じくらい満足感を残すことができます。違いは、おそらくずっと気分が良くなるということです。
果物や野菜を買いだめ
健康的な食事の基礎は、食事にたくさんの果物や野菜を含めることです。これらの栄養素が詰まった食品は、カロリーと飽和脂肪が少ないだけでなく、食物繊維と植物ステロールも多く含まれています。これらの栄養素は、LDLコレステロールレベルをわずかに低下させることが研究で示されています。
このカテゴリーには、脂質低下食に従うときに避ける必要のある食品は事実上ありません。 2020-2025 USDA食事ガイドラインによると、果物と野菜は食事プレートの半分を占める必要があります。すでに入っている場合は覚えやすいので、買い物旅行のカートに多くを含めるようにしてください。あなたの台所。
マメ科植物が大好き
ひよこ豆、レンズ豆、豆も脂質低下食のためにあなたの皿に置くための優れた食品です。これらの食品は、ビタミンやミネラルが豊富であるだけでなく、コレステロール低下繊維も豊富です。これらの成分は、タンパク質含有量が高いことと相まって、食事の後に満腹感を感じ、食べ過ぎの可能性を減らすのに役立ちます。
マメ科植物は非常に用途が広く、さまざまな食品に含めることができます。これには、簡単なサラダから手の込んだ食事まですべてが含まれます。
あなたのナッツを手に入れよう
ナッツはしばしば過小評価されています。それらは小さいかもしれませんが、心臓の健康に良い繊維や植物ステロールなどの栄養素が豊富に含まれています。多くのナッツは不飽和脂肪、特に脂質レベルを健康に保つことができる不飽和脂肪酸の一種であるオメガ-3脂肪酸を多く含んでいます。
コレステロールとトリグリセリドに対する健康上の利点を確認するには、1日にほんの一握りのお気に入りのナッツが必要です。ナッツもカロリー密度が高いので、体重が増える可能性があるので、船外に出ないでください。
適切なパンと穀物を選択してください
一般に信じられていることとは反対に、食事に穀物を含めてもかまいません。あなたはただあなたが食べている穀物の種類を監視する必要があります。場合によっては、パンなどの食品は精製された炭水化物を多く含むことがあります。
全粒粉のオプションとして、白い小麦粉を含む食品に切り替えることができます。これには、パスタやパンなどが含まれます。全粒穀物と全粒小麦の食品には、精製された砂糖や白い小麦粉で作られた他の種類の穀物よりも多くの繊維が含まれています。これは、LDLコレステロール値を健康に保つのに役立ちます。
乳製品を適度に
乳製品の通路は、脂質低下食に従うときに避ける必要のない食料品店のもう1つの領域です。全脂肪乳製品は飽和脂肪が多く、脂質低下食でしばしば嫌われます。しかし、乳製品があなたの心臓の健康に中立的またはわずかに有益な影響を与える可能性があることを示唆するいくつかの研究があります。
ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスなどの一部の乳製品も、脂質レベルにプラスの影響を与えることが示されています。これらの食品はカロリーが高くなる可能性があるため、船外に出ないようにしてください。お気に入りのミルクやチーズ製品には低脂肪の品種もあるので、それらを奪われていると感じることはありません。
赤身の肉を選ぶ
健康的な食事に含める肉を探す場合、鶏肉、魚、七面鳥などの赤身の肉は、食事から脂肪とカロリーを減らすのに役立ちます。牛肉、山羊、豚肉などの赤身の肉は飽和脂肪が多く、食事にカロリーを追加する可能性があります。
プレートに脂肪の多い肉が見つかった場合は、それを切り取って、消費する脂肪の量を即座に減らすことができます。ただし、ボローニャやソーセージなどの加工肉は制限する必要があります。いくつかの研究では、これらの食品を定期的に摂取すると、心血管疾患を発症するリスクが高まる可能性があることが示されています。
これは始まりにすぎない
ショッピングカートに入れることができる他の多くの心の健康に良い食べ物もあります。疑わしい場合は、食品包装の栄養表示を確認してください。コレステロールにやさしい食品は、飽和脂肪と精製炭水化物が少なく、ビタミン、繊維、タンパク質などの栄養素が多い必要があります。