あなたのIBSは本当に食物アレルギーですか？

時々あなたはあなたのIBS症状をあなたが食べる食物と関連付けるかもしれません。あなたはあなたが食物アレルギーを持っているかどうかさえ疑問に思ったかもしれません。あるいは、アレルギー検査を受けるべきだと誰かが言ったのかもしれません。ここでは、食物アレルギーが実際に何であるか、そしてそれらのIBSとの関係について何が知られているかについて学びます。

食物アレルギーとは何ですか？

食物アレルギーは、免疫系が通常は無害と見なされる食物物質に反応した場合に食物アレルギーがあると見なされます。食物アレルギーには、免疫グロブリンE（IgE）と呼ばれる抗体が含まれます。定期的に検査されることはありませんが、この抗体は血液検査で測定できます。

食物アレルギーは非常にまれな疾患であり、成人の最大4％にしか影響しません。子供の食物アレルギー有病率の推定値は、6〜8％の範囲です。

食物アレルギーの症状

食物アレルギーの影響は、通常、誘発食品を食べてから2時間以内に発生します。

食物アレルギーの症状は次のとおりです。

• かゆみ
• じんましん
• 喘鳴
• 唇の腫れ
• 喉の圧迫感
• 呼吸困難

食物アレルギーのいくつかの症状は、本質的に胃腸である可能性があります：

• 腹痛
• 下痢
• 吐き気
• 嘔吐

食物アレルギーとIBSの間に関係はありますか？

IBSにおけるIgEを介した食物アレルギーの役割を裏付ける一貫した証拠はありません。

しかし、アトピーと一緒にIBSを患っている人々の間には、2つの状態の間に関連性があります。アトピーを持つ人々は、ほこりや花粉、そしておそらく食物アレルゲンなどの環境トリガーに応答してIgEを生成する傾向があります。

これらの個人は、喘息、湿疹（アトピー性皮膚炎）、干し草熱（アレルギー性鼻炎）など、アレルギーに関連する典型的な病気を経験する傾向があります。 IBSとアトピー性疾患の間の研究は非常に準備段階にあることを覚えておいてください。

食物アレルギー検査はそれだけの価値がありますか？

IBSの食物アレルギー検査は、多くの場合、異なるクラスの抗体、つまりIgG抗体に焦点を当てています。血液中のIgGを測定する検査の正確性と関連性は明確ではありません。つまり、これらの抗体の検査は役に立たない可能性があります。

いつものように、疑問がある場合は、医師に相談してください。

食物不耐性はどうですか？

本当の食物アレルギーがまれであるという理由だけで、それはあなたがあなたが食べる食物のいくつかとあなたのIBS症状との間の関連を想像しているという意味ではありません。あなたは食物不耐性を持つ可能性があります。

食物不耐性とは、あなたの体が特定の食物に対して反応することを意味しますが、その反応はIgEを介したアレルギー反応ではありません。

いくつかの食品が、IBSを患っている人々のサブセットにおける望ましくない消化器症状の潜在的な原因として調査研究で特定されています：

• 乳糖不耐症による乳製品
• フルクトースを含む食品
• 小麦製品

上記の食品グループに加えて、IBS症状を引き起こすと評判のある食品がありますが、そのような食品感受性を確認するためのハードコア科学はありません。

これらの食品を排除することの影響についての推定値は、研究ごとに異なります。このような研究全体を見ると、小麦、牛乳、卵が問題があると最も一般的に特定されています。

食べ物が本当にあなたにとって問題であるかどうかを識別する方法は？

特定の食品が消化器系の症状に寄与しているかどうかを知る最良の方法は、除去食を使用することです。これには、食事日記で何を食べ、どのように感じ、その他の考えられる要因を追跡することが含まれます。

これを行うには、ある種の食品を一定期間排除して、症状への影響を観察します。症状の改善が見られる場合は、感受性を特定している可能性があります。

症状を改善したのはその特定の食品の排除であり、他の要因ではないことを確認するために、食品を再導入することが不可欠です。注意したいのは、栄養不足のリスクにさらされる可能性があるため、実際に症状を引き起こしていない健康的な食品を食事から不必要に排除していないことです。