外食は便利ですが、低コレステロール食で行うのは必ずしも簡単ではありません。多くのメニューはコレステロールにやさしくなく、誘惑が最も頑固なダイナーを揺さぶる可能性があります。一方、低コレステロールの料理本を使用して自宅で自分の食事を準備することは、より安全な方法であり、自分で食事を作ることはあなたが思っているよりも簡単です。
Yuri_Arcurs / E + /ゲッティイメージズトップ低コレステロールクックブック
クックブックのページを開いて、目を引くものはすべて低コレステロールであり、食事に合うことを知っていると想像してみてください。もう一つのプラス?あなたの食材の買い物リストはすでにあなたのために書き出されています。私は私の日に低コレステロールの料理本を1つか2つ(または1ダース)見ました。これが私が最も役立つと思う5つの料理本であり、あなたの健康的な食事のルーチンに多様性を追加します。
クッキングライトコンプリートクックブック
Cooking Lightマガジンの編集者(Oxmoor House Inc.、2006年)
この本には、1,200のレシピと、食事の計画を支援するための仕切り付きの整理されたバインダーが含まれています。サンプルレシピには、より健康的なバージョンのカボチャのディップとブルーベリーのクリスプが含まれています。このクックブックは、すべてのレシピが二重にテストされており、各料理の栄養情報が便利にリストされているので素晴らしいです。
アメリカ心臓協会低脂肪、低コレステロールクックブック
アメリカ心臓協会(ハーモニー、第4版、2010年)
ブルーチーズソースのペッパービーフやクリーミーシナモンソースのサツマイモなど200種類のレシピが特徴です。美しいカラー画像と心の健康に良いレストランでの食事のヒントが含まれています。
ベティクロッカーのヘルシーハートクックブック
ロジャー・S・ブルーメンタールとベティ・クロッカー(ベティ・クロッカー、2004年)
このタイトルには、トーストしたクルミを添えたゴルゴンゾーラリングイネやカスタードプディングデザートなど、140のレシピが含まれています。このクックブックは、そうです、コンフォートフードと焼き菓子を示しているので素晴らしいですできるより低コレステロールの方法で作られています。さらに、7日間のメニュープランは、「今日は何を食べるべきか」という質問に答えるための優れたリソースです。
健康的な心臓の料理本のためのEatingWell:楽しくて心のこもった食事のための150のおいしいレシピ
フィリップ・エイズとEatingWellの編集者(Countryman Press、2008年)
スイートオニオンのローストポーク-ルバーブソースからファッジブラウニーまで、これらのレシピは、低コレステロール食に多様性を加えるのに役立ちます。レシピは、イタリア料理からレバノン料理まで、歓迎されるさまざまな料理を表しています。このテキストは、料理本であるだけでなく、リスクの低減や心臓病の管理に関する5つの章の情報を備えた教育リソースであるため、非常に価値があります。
すべての低コレステロールクックブック
Linda Larsen、Adams Media
このコレクションには、シナモンヘーゼルナッツスコーンやテキサスバーベキューチキン太ももなど、300以上のレシピが含まれています。それは完全な栄養情報とともに、美味しくて、準備が速くて、従うのが簡単なレシピを特徴とします。ラルセンは、低コレステロールの栄養ガイドラインの完全な説明を提供し、低コレステロールの食事を簡単に理解するのに役立つチャートと表を提供します。
結論
低コレステロールのガイドラインに従っていることを確認するために、自宅ですべての食事を調理する必要はありませんが、低コレステロールの食事計画に従う場合は、ほとんどの夜に自分で食事を準備するのが最善です。これらの素晴らしい料理本は、やる気を維持するのに役立ちます!