ダークチョコレートが好きな人は、主に心臓の健康を改善することで、ダークチョコレートに重要な健康上の利点があることを示唆する研究をよく知っているでしょう。長寿の名の下にあなたのチョコレート中毒を正当化することはボーナスです。専門家が言うこととチョコレートの1日量が最も健康的であることを学びましょう。
）アンドリューハウンズリー/ゲッティイメージズフラバノールファクター
チョコレートの最大の利点は、フラボノイドの一種であるフラバノールを含む最高濃度のカカオにあります。フラバノールは抗酸化剤として作用し、細胞の代謝中に生成される有害なフリーラジカルを拭き取ります。また、インスリン抵抗性を低下させ、血管をより弾力性のあるものにし、血圧を下げることができます。フラバノールは処理によって破壊される可能性があるため、一部の研究者は、処理の少ないチョコレートを食べることを推奨し、フラバノールレベルを示すカカオ製品のラベル付けを提唱しています。
寿命を延ばすチョコレートの量
チョコレートを食べることには利点があるかもしれませんが、それはどれだけ有益であり、過度に甘やかすことがプラスの効果をキャンセルする前に制限が何であるかという問題を提起します。具体的なグラム数またはオンス数の提案は得られません。 8年間にわたって追跡された約20,000人の研究では、1日あたり平均6グラム（0.2オンス）のチョコレートを食べた人は心臓発作や脳卒中のリスクが39％低いと結論付けました。これはごく少量のチョコレートで、おそらく典型的な100グラムのダークチョコレートバーの1つの正方形の半分にすぎません。興味深いことに、この研究にはダークチョコレートとミルクチョコレートの両方が含まれていました。
どのくらいの頻度でチョコレートを食べるべきですか
他の研究では、主にどのようにしばしばあなたはあなたが消費する量ではなく、チョコレートを食べます。ヨーロッパ、アジア、北米の合計約114,000人の被験者を対象とした2011年の調査レビューでは、心血管疾患の発症リスクが37％低下し、糖尿病のリスクが31％低下し、脳卒中のリスクが29％低下することがわかりました。チョコレートを最も頻繁に（週に2回以上）食べた被験者。ケンブリッジ大学によるこのレビューには、チョコレートバー、飲み物、スナックなど、すべてのソースからのチョコレートが含まれており、ダークチョコレートとミルクチョコレートを区別していませんでした。
あまり多くない、あまり頻繁ではないがちょうどいい
ケンブリッジの研究者は、研究におけるさまざまなチョコレート源の有益な効果にもかかわらず、このエネルギー密度の高い食品を過剰に摂取しないように警告しています。最近の研究では、チョコレートを食べる人と食べない人の間で効果がないことがわかりました。精神的および肉体的な生活の質のマーカー。
少しチョコレートが長生きするのに大いに役立つようです。それは本当に問題ではないと言ういくつかの研究で、あなたのために働くチョコレートの量を食べてください。燃焼できる以上のカロリーを食べたり、他の健康的な植物ベースの食品をチョコレートに置き換えたりしないでください。健康的な食生活に支障をきたさないように、甘くて満足のいくものの必要性を満たすのに十分なだけ楽しんでください。
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