予備的ではありますが、いくつかの研究は、チェリージュースが関節炎と痛風の補完的な治療としていくつかの利点を提供する可能性があることを示しています。
さくらんぼは、抗酸化作用と抗炎症作用を持つ天然の植物化合物であるポリフェノールの豊富な供給源です。さくらんぼにはビタミンC、カロテノイド、カリウムも含まれており、植物ベースのメラトニン源です。さらに、これらの小さな果物は食物繊維の優れた供給源であり、グリセミック指数が低いと考えられています。
さくらんぼにはさまざまな種類がありますが、主に甘いものとタルトの2種類があります。モンモランシーチェリーは、健康上の利点について一般的に研究されているタルトチェリーの品種ですが、ビングチェリーは人気のあるスイートチェリーの品種です。
スイートチェリーとタルトチェリーはどちらもポリフェノールが豊富です。タルトチェリーはより多くのフェノール化合物を含んでいるようですが、スイートチェリーはより多くのアントシアニンを含んでいます。これらの植物性化合物は、多くの健康上の利点について研究されています。より具体的には、この記事では、タルトチェリージュースが関節炎や痛風の人々にどのように役立つかについて焦点を当てます。
関節炎のためのタルトチェリー
タルトチェリー（チェリー抽出物として）の1日量は、変形性関節症の人々の炎症のマーカーに有意な影響を及ぼしますが、研究ではプラセボよりも有意に優れた痛みの緩和は示されていません。
プロパティと健康上の利点
タルトチェリージュースには、果物や野菜の赤、オレンジ、青、紫の色の原因となる抗炎症化合物であるアントシアニンが含まれています。この物質は、関節炎、糖尿病、心血管疾患、癌などの慢性炎症性疾患と闘うのに役立つ可能性があります。関節炎の治療に使用される多くの薬は、症状を軽減し、生活の質を向上させる方法として炎症を標的としています。
タルトチェリージュースには、フラボノイドを含む他のポリフェノールも高濃度で含まれています。これらの栄養化合物はすべて、タルトチェリージュースを強力な抗酸化および抗炎症食品にし、関節炎や痛風のある人々のための潜在的な補助療法にします。
アントシアニンが炎症を軽減するのを助けるプロセスは、シクロオキシゲナーゼ、またはCOXなどの体内の炎症誘発性化合物を抑制することによる可能性があります。このメカニズムやその他の未知のメカニズムにより、タルトチェリージュースは関節炎やその他の関連する関節痛障害に関連する痛みやこわばりを軽減するのに役立つ可能性があります。
タルトチェリージュースの栄養成分
8オンスの100％オーガニックタルトチェリージュースの栄養成分：
- カロリー：130
- タンパク質：1.01グラム
- 総脂肪：0グラム
- 飽和脂肪：0グラム
- トランス脂肪：0グラム
- コレステロール：0ミリグラム
- ナトリウム：19.2ミリグラム
- 総炭水化物：32グラム11％DV
- 食物繊維：0.96グラム4％DV
- 砂糖：24グラム
- カルシウム：19.2ミリグラム2％DV
- 鉄：1.44ミリグラム8％DV
- カリウム：410ミリグラム12％DV
- ビタミンC：9.12ミリグラム15％DV
- ビタミンA：0 IU
タルトチェリージュースの別の代替品は、タルトチェリーカプセルです。チェリーフレックスと呼ばれる1つのブランドは、各カプセルにモンモランシーチェリーの皮と果肉を使用しています。カプセルを飲み込めない方のためのペーストとしても販売されています。ジュースとは対照的に、この製品には砂糖が少なくなっています。副作用には、チェリージュースを摂取することによって発生する可能性があるものと同様の胃腸の問題が含まれる可能性があります。
サプリメントや栄養補助食品を使用する場合、この製品を試す予定がある場合は、医療提供者と話し合うことが重要です。
栄養補助食品と栄養補助食品の違いを学ぶ関節炎患者にとってのメリット
関節炎は関節の炎症状態です。変形性関節症は、最も一般的なタイプの関節炎です。 1つまたは複数の関節の軟骨の破壊は、さらなる炎症、痛み、こわばり、および可動域の制限につながります。タルトチェリージュースとその変形性関節症への影響を研究している最近の臨床試験は限られています。以下に、2つの小規模なランダム化二重盲検試験を要約します。
- タルトチェリージュースは、2012年の研究で変形性関節症の人々の症状と炎症マーカーを減少させる能力について評価されました。研究参加者は、10.5オンスのモンモランシーチェリージュースまたはプラセボドリンクを1日2回3週間飲みました。研究の終わりに、チェリージュースグループは、炎症のマーカーであるC反応性タンパク質のレベルが統計的に有意に減少しました。
- 2013年の研究では、変形性関節症の人に対するタルトチェリージュースの効果を調べました。モンモランシーチェリーを使用してタルトチェリージュースを調製し、プラセボ風味の飲み物も調製しました。研究の参加者は、1種類の飲み物を1日2回8オンスで6週間飲んだ後、少なくとも1週間のウォッシュアウト期間を設け、さらに6週間代替飲料に切り替えました。研究の完了後、研究者はプラセボよりも大幅に改善されたわけではありませんが、タルトチェリージュースを飲むと、痛み、こわばり、機能が大幅に改善されることがわかりました。ただし、タルトチェリージュースの消費は、プラセボと比較して炎症マーカーの有意な減少と関連していた。
変形性関節症の補完的治療としてのタルトチェリージュースの有効性を確認するには、さらに大規模な研究が必要です。
関節炎のチェリージュースはどれくらいですか？
これらの研究によると、1日2回摂取した8〜10オンスのタルトチェリージュースは、変形性関節症の炎症のより低いマーカーを達成する可能性があります。
痛風用チェリージュース
痛風は、関節や組織（最も一般的には足の親指）に尿酸結晶が蓄積することによって引き起こされる慢性型の炎症性関節炎であり、激しい痛み、発赤、および圧痛を引き起こします。従来の治療には、多くの場合、投薬、セルフケア、およびトリガー食品の回避が含まれます。
- タルトチェリージュースは、10人の参加者を対象とした2011年の小規模な研究で、痛風のある人の尿酸値と炎症マーカーを低下させる能力について評価されました。参加者は、毎日8オンスの100％タルトチェリージュースまたはプラセボドリンクをそれぞれ4週間消費し、その間に2週間のウォッシュアウト期間がありました。研究の著者は、タルトチェリージュースが尿酸レベルと炎症のバイオマーカーを減少させたと結論付けました。
- 2019年の研究では、リスクのある太りすぎや肥満の人々の尿酸値と炎症に対するタルトチェリージュースの影響を調査しました。研究参加者は、8オンスのタルトチェリージュースまたはプラセボドリンクを4週間毎日飲むようにランダム化され、その後4週間のウォッシュアウト期間が続き、さらに4週間代替飲料を飲みました。研究の結果を分析して、研究者は、タルトチェリージュースの消費が尿酸レベルと炎症誘発性C反応性タンパク質を減少させることを決定しました。これらの結果は、タルトチェリージュースが痛風に関連する高尿酸レベルを軽減する可能性があることを示しています。
- 痛風と尿酸レベルの補完的治療としてのサクランボ（抽出物またはジュースとして）の効果を調べた6つの研究の2019年のレビューは、サクランボの摂取と痛風発作のリスクの低下との間に関連があると結論付けました。しかし、著者らは、痛風または尿酸値が高い人々のサクランボ摂取の有効性を完全に判断するには、より長期的な追跡調査を伴うより包括的な研究が必要であると述べています。
- 2020年の研究では、痛風のある人の血清尿酸値にタルトチェリー濃縮物が影響を与えるかどうかを調べました。 50人が無作為にプラセボまたはタルトチェリージュース濃縮物を7.5ミリリットル（ml）、15 ml、22.5 ml、または30mlの用量で1日2回28日間投与されました。研究の終わりに、チェリージュースは血清尿酸値に影響を及ぼさないと判断されました。この研究では、痛風のある人が消費したときに尿酸値に変化は見られなかったことに注意してください。チェリー濃縮物、形態は異なり（タルトチェリー濃縮物とジュース）、与えられた量は、利点を観察した以前の研究よりもはるかに少なかった。
これらの少数の研究への参加者数が少なく、短期間の追跡調査と結果がまちまちであるため、痛風のある人におけるタルトチェリージュースの効果を明らかにするために、より大規模な長期研究が必要です。
副作用と危険因子
一般的に、タルトチェリージュースは忍容性が良好です。いくつかの研究は、少数の参加者が軽度の胃腸の不調と緩い便を経験したことを指摘しました。ある研究では、タルトチェリージュースにアレルギー反応を示した参加者について言及しました。全体として、タルトチェリージュースを服用した場合、大多数の人に副作用は見られず、最小限の副作用しか見られませんでした。
毎日大量のタルトチェリージュースを飲むと、食事にかなりの量の砂糖が含まれることに注意してください。これは、関節炎にやさしい食事には禁忌です。
糖尿病の人は、ジュースからの炭水化物（砂糖）が多すぎると血糖値が望ましいレベルを超える可能性があるため、適度にチェリージュースを飲む必要があります。
ベリーウェルからの一言
チェリージュースは、従来の関節炎や痛風治療の代わりになるものではありません。食事療法や治療計画を変更する前に、必ず医療提供者に相談してください。
