食物と栄養素が甲状腺の健康に与える正確な影響をよりよく理解するには、さらに研究が必要ですが、いくつかの特定のタイプが甲状腺にプラスとマイナスの両方の方法でどのように影響するかについての科学的証拠がいくつかあります。
ヨウ素やセレンが少なすぎるなどの特定の栄養不足が甲状腺機能低下症の原因となる可能性がありますが、これらの状態は、土壌の質、食事、およびヨウ素化塩の使用のために米国ではまれです。自己免疫疾患は実際にはアメリカ大陸における甲状腺疾患のほとんどの症例の推進力—甲状腺機能低下症（甲状腺機能低下症）の場合は橋本甲状腺炎、甲状腺機能亢進症（甲状腺機能亢進症）の場合はグレイブ病。
免疫系の機能不全がこれらの問題の根本にあるにもかかわらず、それにもかかわらず、食事療法は甲状腺管理において重要な役割を果たしています。特定の食品やサプリメントは甲状腺疾患を治療または逆転させることはできませんが、健康的で甲状腺に優しい食事をとることは、甲状腺の機能と治療をサポートし、体重を維持または減少させるのに役立ち、疲労や便秘などの症状の一部を軽減するのにも役立ちます、そして遅い代謝。
次の推奨事項と禁止事項は、変更を加える場合に開始するのに最適な場所です。あなたをさらに導くのを助けることができる栄養士の助けを求めることを検討してください。
1:26今すぐ見る：甲状腺の栄養に関する7つのヒント
食事のストレスを制限する
あなたの体の食事のストレスは、以下を生み出す食品を食べることによって引き起こされます：
- 炎症、過敏症、またはアレルギー反応
- 血糖値の急上昇または急激な変動
または含む：
- 免疫応答を引き起こす可能性のある毒素または化学物質
- 大量の不健康な脂肪
あなたはいくつかの戦略的な変更を加えることによって食事療法のストレスを取り除くのを助けることができます。
重加工食品を排除する
加工食品は甲状腺機能に直接影響を与えませんが、冷凍ピザ、電子レンジディナー、ドーナツのように大量に加工された場合、健康的ではありません。誰でも。一部の高度に加工された食品（加工肉など）には、発がん性（発がん性）と見なされる特定の成分が含まれています。
さらに、高度に加工された食品は、多くの場合、体をまったくサポートしない空のカロリーがたくさんあります。できれば、新鮮な果物、野菜、全粒穀物、最小限の加工しかされていない食品を選ぶのが最善です。よりクリーンな食事を取り入れ始める1つの方法は、食料品店の周辺だけで買い物をすることです。
テーブルソルトをスキップ
ほとんどのアメリカ人は塩を飲みすぎています。現在のUSDAガイドラインは、成人が1日あたり2,300ミリグラム以下のナトリウムを消費することを示唆しています。多くの包装食品にはすでにナトリウムが含まれているため、食品に食卓塩を加えると制限を超える可能性があります。
自然な形の塩があなたにとってより健康的であるといういくつかの限られた証拠がありますが、それが過剰に消費されると、どんな形のナトリウムも不健康になる可能性があります。
良い脂肪を追加する
オリーブオイル、アボカド、健康的なナッツなどのより良い脂肪を食事に取り入れましょう。これらはあなたの免疫システムをサポートするのを助けるかもしれない抗炎症特性を持っています。鮭も優れた脂肪源ですが、栄養価を最大にするために、養殖鮭の代わりに野生の鮭を選択してください。
可能な限り、穀物で飼育された有機肉の代わりに牧草で飼育された肉を使用してください。牧草飼育の動物の肉は、穀物飼育の動物の肉よりも健康的な脂肪と栄養素が多く、全体的に脂肪が少ないです。
リミットスイーツ
精製糖を食べすぎると炎症が増し、甲状腺疾患があると2型糖尿病を発症するリスクが高まります。このリスクを軽減し、食事のストレスを軽減するには、蜂蜜、糖蜜、ソフトドリンク、その他の砂糖を削減または排除し、ダイエット飲料と人工甘味料を食事から完全に削減します。
砂糖、人工甘味料、および甲状腺の問題カフェイン摂取量を減らす
カフェインは強力な興奮剤です。これは、コーヒー、お茶、またはカフェイン入りのソフトドリンクを毎日大量に摂取すると、副腎が消耗し、コルチゾールレベルが上昇し、実際に血糖値の不均衡が悪化する可能性があることを意味します。
適度に飲む
アルコール飲料は、炭水化物や糖分が多いことがよくあります。ほとんどの人にとってたまに飲むことには何の問題もありませんが、アルコールの乱用は肝臓、免疫系、血糖値にストレスを与えます。
一度に食べ過ぎないように
詰め物をするまで食べると、血糖値が急上昇し、通常はディップまたはクラッシュが続きます。これは、カロリーのバランスの取れた食事を作り、満足したらやめることで回避できる食事のストレッサーです。心のこもった食事は、あなたが満腹であることを登録する時間をあなたの体に与え、それらの信号のあなたの意識を改善するので、食べ過ぎを避けるための有用な戦略です。ボーナスとして、それはまた消化を助けるのを助けることができます。
あなたの体に毎晩のフードブレイクを与える
午後8時以降は食べるのをやめてください。朝食を食べる前に、体に一晩10〜12時間の休憩を与えます。あなたが眠るとき、あなたの体は甲状腺、副腎、そして成長ホルモンを生産し始めます。それはあなたの蓄えられた脂肪からこの生産のためのエネルギーを引き出し、あなたが眠っている間にそれを燃やします。
夕方の食事と朝の食事の休憩が短すぎると、脂肪燃焼モードに移行する時期であるというメッセージが体に届きません。研究によると、10〜12時間の休憩をとることで、数時間ごとに食べ物が増えないというメッセージを体に伝えることができます。これにより、一晩で脂肪燃焼モードに移行できる可能性があります。
毒素を排除する
ホルモン、抗生物質、農薬は毒素であり、自己免疫や炎症反応を引き起こす可能性があります。これらの毒素を食品から取り除くことができるほど、これらの食品が免疫系や内分泌系に与えるストレスは少なくなります。可能な限り、オーガニック、ホルモンフリー、抗生物質フリー、放し飼い、野生捕獲、無農薬の食品を購入してください。
甲状腺にやさしい食事を試してみてください
それはあなたの全身に影響を与えるホルモンを生成するので、あなたの甲状腺はあなたが食べるものに敏感です。食事によるストレスが多いほど、自己免疫反応を悪化させ、甲状腺機能を妨げる可能性のある炎症を経験する可能性が高くなります。甲状腺にやさしく、炎症を軽減する可能性のある、試すことができるいくつかのアプローチがあります。
グルテンフリーダイエット
セリアック病は、小麦、大麦、ライ麦のタンパク質であるグルテンに対する消化器系の免疫反応を引き起こし、小腸に損傷を与える自己免疫疾患です。この病気になると、ヨウ素やセレンなどの甲状腺の健康に不可欠な栄養素の吸収が低下し、甲状腺ホルモン補充薬（レボチロキシン）を吸収する身体の能力が低下する可能性があります。セリアック病は、橋本甲状腺炎とバセドウ病の人に一般の人より3倍多く見られます。
セリアック病と自己免疫性甲状腺疾患の関係セリアック病の人は、グルテンを含まない食事をとることで、炎症を抑え、体重を減らすことができます。セリアック病と診断されていないが、症状や家族歴に基づいてセリアック病と診断されている可能性があると思われる場合は、必ず医師の診察を受けてください。あなたが単にグルテン過敏症を持っているとしても、あなたはグルテンが少ない食事療法から利益を得るかもしれません。
低グリセミックダイエット
低グリセミック食は、糖分が少なく、パン、米、パスタ、シリアル、ジャガイモ、トウモロコシなどの単純な炭水化物がすぐに吸収されます。この食事療法の利点は、食事療法のストレスを引き起こす血糖値の急上昇のバランスをとるのに役立つことです。一貫して高血糖は炎症を起こす可能性もあるため、血糖値を下げてバランスをとることで、甲状腺ホルモンを含むホルモンへの全体的なストレスを軽減します。
低炭水化物ダイエット
低グリセミックダイエットと同様に、低炭水化物ダイエットは血糖値のバランスを保つのに役立ちますが、低グリセミックダイエットのように、質よりも炭水化物の数に重点を置いています。例としては、アトキンスダイエットやケトン食療法などがあります。
自己免疫プロトコルダイエット
自己免疫プロトコルダイエットは、炎症を軽減し、免疫系を治癒することに焦点を当てています。あらゆるタイプの自己免疫疾患に適しており、特定の食品を6〜8週間排除してから、ゆっくりと再導入する必要があります。
エリミネーションダイエット
食物不耐性やアレルゲン（乳製品、大豆、ナッツなど）は、炎症を引き起こし、体重を減らすのを難しくする可能性があります。除去食を試したり、アレルギー検査を受けて、食物過敏症やアレルギーがあるかどうかを判断することは価値があるかもしれません。
これらの食事療法を試す前に、必ず医師に相談して、特定の健康状態にリスクがないことを確認してください。
ゴイトロゲン食品に注意してください
1:13ゴイトロゲンとダイエットに関する7つの重要な事実
ゴイトロゲン食品は甲状腺を遅くし、甲状腺腫と呼ばれる甲状腺腫の肥大を促進する可能性があります。これらの食品を完全に避ける必要はありませんが、特に甲状腺機能低下症の場合は、生の形で定期的に大量に食べることは避けてください。 。
ケールやほうれん草などの生のゴイトロゲンが大量に含まれている可能性のある生のスムージーには特に注意してください。これらの食品を調理して蒸すと、ゴイトロゲン特性のレベルが低下しますが、それでも、甲状腺治療が最適化されておらず、気分が良くない場合でも、これらの食品を生で食べないようにすることは害にはなりません。調理済みバージョンの摂取量も減らします。
最もゴイトロゲンが豊富な食品の例としては、ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、ケール、イチゴ、桃、ピーナッツなどがあります。
エミリー・ロバーツ、ベリーウェルによるイラスト ゴイトロゲン、甲状腺疾患、そしてあなたの食事食物繊維の摂取量を増やす
甲状腺疾患を持つ多くの人々は、便秘と余分な体重に苦しんでいます。助けることができる重要な戦術の1つはあなたの繊維摂取量を増やすことです。食物繊維は、消化、心臓の健康、健康な排便、そして満腹感を高めるために重要です。
USDAのガイドラインでは、年齢や性別に応じて、成人は1日あたり22〜33グラムの繊維を摂取することを推奨しています。繊維は、豆、全粒穀物、皮付きリンゴなどの高繊維食品に由来する場合に最適です。しかし、必要に応じて、食物とオオバコなどの天然繊維サプリメントの組み合わせを目指して、毎日より高いレベルの繊維に到達します。
オオバコカプセルは、バースデーケーキなどの低繊維、高血糖の食品にふけることを選択したときにも役立ちます。食べる前に指示どおりに服用することで、基本的に、食べているものを、血糖値が急上昇する可能性が低い、繊維質が高く、血糖値の低い食品に変えることができます。ただし、健康的な食品でいっぱいの食物繊維が豊富な食事を定期的に摂る代わりにこれを行うことはお勧めできません。
高繊維食を食べ始めた場合、繊維は甲状腺ホルモン補充薬の吸収に影響を与える可能性があるため、8〜12週間以内に甲状腺刺激ホルモン（TSH）を再チェックして、投与量の再調整が必要かどうかを確認する必要があります。 。
十分な水を飲む
あなたの健康を助けるためにあなたがすることができる最も強力なことの1つはあなたが十分な水を飲んでいることを確認することです。水分を補給することで、新陳代謝がより効率的に機能し、食欲が減り、水分の保持と膨満感がなくなり、消化が改善され、便秘や倦怠感と闘うことができます。体重を減らす必要がある場合は、食べる直前に水を飲んでみてください。それはあなたがより少なく食べそしてあなたの減量カロリー目標を達成するようにあなたの食欲を抑制するのを助けるかもしれません。
あなたの毎日の水分摂取量の大部分は水でなければなりません。水分を十分に保つことができるタイプ、フォーム、水温を試してみてください。冷蔵ではなく室温、静水ではなく炭酸、蛇口ではなくろ過、または新鮮なレモン、ライム、キュウリのスライスを追加すると、より多くの水を飲むのが簡単になる場合があります。
水分摂取のガイドラインは大幅に異なります。たとえば、推奨摂取量は、年齢、性別、およびガイドラインの出典に基づいて、1日あたり2000ミリリットル（約8カップ）から3800ミリリットル（約16カップ）の範囲です。しかし、現在のエビデンスは、1日あたり1.8リットル（8カップ弱）を消費することが一次予防介入の開始目標として使用できることを示唆しています。
この目標をゆっくりと達成すると、数日後、体は新しいレベルの水分摂取量に順応し、トイレに行く回数が減ります。
トレンディなタイプの水の長所と短所十分なビタミンとミネラルのレベルを維持する
栄養不足は甲状腺疾患の症状を悪化させる可能性があります。自己免疫性甲状腺疾患が発生する理由ではありませんが、バセドウ病や橋本甲状腺炎の人によく見られます。あなたが特定の栄養素の十分なレベルを持っていることを保証することはあなたの健康にとって非常に重要です。
サプリメントを購入する前に
これらの栄養素が豊富な食品の摂取量を増やすことは害はありませんが、急いでサプリメントを購入する前に、医師に不足がないかテストするように依頼してください。あなたのレベルが良い場合、サプリメントを服用すると毒性につながる可能性があり、それはあなたの甲状腺の症状を悪化させ、他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。
ビタミンD
ビタミンDはあなたの免疫システムの健康にとって非常に重要です。太陽の紫外線にさらされた結果として肌に作られ、特定の食品にも含まれています。科学的研究によると、ビタミンD欠乏症は自己免疫性甲状腺疾患の発症に関連している可能性があり、これらの状態の人々によく見られます。研究によると、ビタミンDの補給は、自己免疫性甲状腺疾患を持つ人々の甲状腺ペルオキシダーゼ（TPO）抗体とサイログロブリン（Tg）抗体の両方を減少させるのに役立つ可能性があることも示されています。
ビタミンDの利点あなたの体がカルシウムを吸収して骨を健康に保つのを助けます
あなたの免疫システムを調節します
血圧を下げる可能性があります
心臓病や糖尿病を発症するリスクを減らす可能性があります
マグロ、サバ、サーモンなどの脂っこい魚
穀物
チーズ
卵黄
強化オレンジジュース
現在のガイドラインでは、成人は1日あたり約15mcgのビタミンDを摂取する必要があると示唆されています。 70歳以上の成人は1日あたり20mcgを摂取する必要があります。国立衛生研究所によると、ほとんどの人は日光にさらされることでビタミンDのニーズの少なくとも一部を満たしています。
ビタミンB12
ビタミンB12欠乏症は、自己免疫性甲状腺疾患のある人だけでなく、高齢者やビーガン食を摂っている人にもよく見られます。ビタミンB12の欠乏は、赤血球の形成と神経機能に重要な役割を果たしているため、貧血による倦怠感、エネルギーの喪失、息切れ（赤血球数の減少）、神経障害によるしびれやうずきを引き起こす可能性があります。関数。現在のガイドラインでは、14歳以上の人が1日あたり2.4mcgのビタミンB12を消費することが示唆されています。
ビタミンB12の利点あなたの体がDNAを作るのを助けます
赤血球を健康に保ちます
貧血を予防します
肉
チキン
魚
乳製品
卵
セレン
セレンは甲状腺の健康に不可欠です。特に甲状腺には体内で最も多くのセレンが含まれているためです。低レベルのセレンは、甲状腺機能低下症、甲状腺腫、および橋本甲状腺炎とバセドウ病の両方のリスクの増加と関連しています。
科学者たちは、セレンサプリメントを服用している自己免疫性甲状腺疾患の人々が、12か月後にTPOおよびTg抗体を大幅に減少させ、気分と幸福感を改善できるといういくつかの証拠を発見しました。
セレンと甲状腺について知っておくべきこと繰り返しになりますが、米国ではセレン欠乏症はかなりまれですが、セレンレベルが低い場合、つまり消化や吸収の問題がある場合は、サプリメントの恩恵を受ける可能性があります。ただし、セレンが多すぎると、時間の経過とともに有毒になる可能性があります。専門家は、毒性を避けるために、成人は食品、ビタミン、サプリメントを含むすべての供給源からのセレンを1日あたり55 mcg、1日あたり400mcg以下を摂取することを推奨しています。
セレンの利点甲状腺ホルモン産生に不可欠
細胞の損傷を防ぐのに役立ちます
あなたの免疫システムを後押しします
心臓病のリスクを下げる可能性があります
がんのリスクを減らす可能性があります
ブラジルナッツ
エビ、マグロ、オヒョウ、カキなどのシーフード
ヒマワリの種
チキン
卵
牛ひき肉、ビーフステーキ、ハムなどの肉
フェリチン/鉄
フェリチンはあなたの体の鉄を貯蔵し、あなたがそれを必要とするときにそれを放出するタンパク質です。細胞が甲状腺ホルモンと鉄を適切に吸収して処理できるようにするには、フェリチンレベルが適切である必要があります。それらが不十分な場合、鉄分レベルも低下し、倦怠感や貧血を引き起こす可能性があります。貧血なしで鉄欠乏症になる可能性もあります。
鉄欠乏症も甲状腺機能低下症の発症に寄与する可能性があります。鉄欠乏症の症状の多くは甲状腺機能低下症に見られる症状と類似しているか、同時に発生するため、問題があることに気付かない場合もあります。 Synthroid（レボチロキシン）を服用していても気分が悪い場合は、医師に鉄分レベルのテストを依頼してください。
現在のガイドラインでは、成人は1日あたり8 mg（男性）から18 mg（51歳未満の女性）の鉄を摂取することが示唆されています。年配の女性は必要な鉄分が少なく、妊娠中または授乳中の女性は必要な鉄分が多くなります。
アイアンのメリット体全体に酸素を運ぶヘモグロビンを作るために重要
筋肉に酸素を運ぶミオグロビンを作るのに必要
甲状腺刺激ホルモン（TSH）の産生に不可欠
赤身肉
肝臓やもつのような内臓肉
強化シリアル
家禽
牡蠣、鮭、マグロなどのシーフード
乾燥豆
ドライフルーツ
全粒穀物
亜鉛
亜鉛は甲状腺ホルモンの生成と処理に必要なミネラルの1つですが、体内で多くの役割を果たしています。低レベルの亜鉛は甲状腺機能低下症の引き金となる可能性がありますが、他の栄養素と同様に、米国では欠乏症はまれです。あなたの体には亜鉛を貯蔵する方法がないので、毎日それを消費することが重要です。現在のガイドラインでは、成人は1日あたり8mg（女性）から11mg（男性）を消費することが示唆されています。
亜鉛の利点甲状腺ホルモン代謝の補助
免疫システムを高め、風邪や感染症と戦うのに役立ちます
創傷治癒をサポートします
黄斑変性症などの加齢性疾患のリスクを減らす可能性があります
牡蠣、カニ、アカザエビなどのシーフード
赤身肉
家禽
全粒穀物
豆とナッツ
乳製品
強化シリアル
適切なヨウ素摂取量を理解する
ヨウ素は、甲状腺ホルモンであるトリヨードサイロニン（T3）とチロキシン（T4）の産生に不可欠です。ヨウ素が不足すると、甲状腺機能が損なわれる可能性があります。これは、必要な甲状腺ホルモンを生成するのに十分な原材料が体にないためです。同時に、ヨウ素の摂取量が多すぎると問題が発生し、甲状腺腫（甲状腺腫大）の原因となり、自己免疫性甲状腺疾患が再発して悪化する可能性があります。
アメリカ人のヨウ素レベルが低い場合、それらは通常、鉄欠乏、制限された食事療法、または特定の薬の服用が原因です。
医師があなたを検査し、あなたがヨウ素欠乏症であることがわかった場合、あなたはおそらくあなたのレベルを元に戻すために一時的にヨウ素サプリメントを服用するでしょう。ただし、甲状腺疾患があるためにヨウ素サプリメントを服用することは、状態を悪化させる可能性があるためお勧めできません。医師の指示なしに服用しないでください。
ヨウ素欠乏症とあなたの甲状腺吸収の問題に注意してください
甲状腺ホルモン補充薬を服用してから少なくとも1時間は、カフェイン抜きのコーヒーを含むコーヒーを飲まないでください。これは、コーヒーが薬の吸収に影響を与え、効果を低下させる可能性があるためです。
甲状腺薬とコーヒーの両方を同時に服用する必要がある場合は、カフェインの影響を受けないことを研究が示している、チロシントと呼ばれるレボチロキシンの液体カプセルの形について医師に相談してください。朝ではなく就寝時に甲状腺薬を服用することを検討することもできますが、繰り返しになりますが、最初に医師と話し合ってください。
甲状腺薬を服用してから少なくとも4時間待ってから、カルシウム強化ジュースを飲んだり、大豆製品を食べたり、カルシウムや鉄のサプリメントを服用したり、制酸剤などの他の薬を服用したりすることも重要です。効果を低下させます。
吸収の問題を回避するために、市販薬と処方薬の両方で服用しているサプリメントや薬の変更を伝えて、医師の最新情報を入手してください。
プロバイオティクスを検討する
プロバイオティクスは、腸内細菌のバランスを維持するのに役立つ、優れた種類の生きた細菌が豊富な食品およびサプリメントです。適切なプロバイオティクスは、免疫システムを強化し、消化を改善し、下痢や便秘と闘い、感染症と戦うのに役立ちます。
甲状腺患者には非常に多くの健康上の利点があるため、プロバイオティクスが豊富な食事を確実に摂取すること、または必要に応じてプロバイオティクスを補給することは、健康を助ける安全で健康的な方法です。
購入する7つのベストプロバイオティクスベリーウェルからの一言
あなたの食事療法に関しては、節度を実践することが常に賢明です。甲状腺剤と一緒に服用しないようにする必要のある食べ物、飲み物、サプリメントがいくつかありますが、通常、特定の食べ物を完全に排除する必要がある理由はありません。最初に主治医と食事の大きな変更について話し合い、栄養不足が心配な場合は医師に知らせてください。
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