ダイアナミラー/ゲッティイメージズ
重要なポイント
- 新しい研究では、アミノ酸であるトリプトファンがセリアック病の新しい治療法の基礎になる可能性があると楽観的に感じている研究者がいます。
- セリアック病の人は、セリアック病のない人よりも炎症性腸症候群になる可能性が9倍高くなります。
- トリプトファンは体内で生成されないため、バランスの取れた食事で摂取する必要があります。トルコは最もよく知られている供給源の1つですが、トリプトファンは他の食品にも含まれています。
マクマスター大学の新しい研究では、アミノ酸であるトリプトファンを特定の腸内プロバイオティクスと組み合わせると、セリアック病の人の消化管の炎症を軽減できることがわかりました。
セリアック病は、特定の素因遺伝子を持つ人々がグルテンを消費するときに発生します。グルテンは、小腸の上層部に損傷と炎症を引き起こします。治療せずに放置すると、この状態は深刻な健康問題につながる可能性があります。
現在、セリアック病の治療法はありません。治療の基準は、厳格なグルテンフリーダイエットと栄養士を含む医療専門家による綿密なフォローアップです。これらの限られた治療オプションは、トリプトファンの発見を特にエキサイティングにします。
彼らの研究のために、研究者はいくつかのグループで低トリプトファン代謝の存在を調べました：活動性セリアック病の人々、少なくとも2年間厳格なグルテンフリーの食事療法を続けていた人々、そしてセリアック病を持っていなかった人々。
研究者らは、腸内細菌の特定の菌株によって支援されるトリプトファン代謝が、アリール炭化水素受容体（AhR）経路の活性化に重要な役割を果たすことを発見しました。この経路は、腸の内壁の保護と炎症制御に関連しています。
活動性セリアック病の人はトリプトファン代謝が低く、AhR経路が刺激されず、炎症に関連する症状が増加することがわかりました。
厳格な食事を守っていた人々は、トリプトファン代謝が部分的に改善されたため、研究者たちは、腸内細菌、トリプトファン代謝、および腸内膜を保護する受容体経路の活性化の間に関連がある可能性があると考えました。
Elena Verdu、MD、PhD
私たちの研究の結果は、適切なプロバイオティクスを使用すれば経路を救うことができることを示唆していますが、菌株を推奨する前に、これを臨床試験でテストする必要があります。
— Elena Verdu、MD、PhD「私たちの主な調査結果は、活動性セリアック病の患者は、腸内微生物が食事のトリプトファンを代謝する能力が低下しているため、腸内のAhR経路が不適切に活性化されていることを示しています。」マクマスター大学のファーンコンベ家族消化器健康研究所の准教授であり、研究の主任研究者であるエレナ・ヴェルドゥ医学博士は、ベリーウェルに語った。 「AhRは炎症と腸のバリアを調節するために重要であるため、これは、この経路を標的にすることが炎症の制御に役立つ可能性があることを意味する可能性があります。」
国際研究は、カナダ健康研究所とフランス研究評議会によって資金提供され、科学翻訳医学.
炎症性腸疾患へのリンク
消化管の慢性炎症は、炎症性腸疾患（IBD）の重要な要因です。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、IBDは、消化管のあらゆる部分に影響を与える可能性のあるクローン病や、大腸に影響を与える潰瘍性大腸炎（別名コロン）。
ヴェルドゥは、セリアック病の患者は他の人よりもIBDを患う可能性が9倍高いと言います。彼女のチームが2つの条件が共通のメカニズムを共有しているかどうかを調査するようになったのは、この統計でした。
「IBDとメタボリックシンドロームの両方でますます関心を集めているメカニズムの1つは、インドールと呼ばれる分子です」とVerdú氏は言います。 「これらの分子は、食事中のトリプトファンから腸内細菌によって生成され、AhR経路の活性化につながる可能性があります。」
調査結果が患者にとって何を意味するか
トリプトファンとプロバイオティクスを組み合わせた特定の治療法を開発する前に、さらなる研究が必要です。しかし、新しい研究の結果は、研究者を正しい方向に向けています。
「私たちの研究の結果は、適切なプロバイオティクスを使用すれば経路を救うことができることを示唆していますが、株を推奨する前に、これを臨床試験でテストする必要があります」とVerdúは言います。 「良いニュースは、盲目的にではなく、ターゲットを念頭に置いて、将来テストするプロバイオティクス候補があることです。」
セリアック病の患者を治療する一部の医療専門家も、この発見が有望である可能性があると考えています。 「この発見は臨床応用の可能性を秘めています」とスタンフォードヘルスケアの消化器病専門医であるニールセンフェルナンデスベッカー医学博士はベリーウェルに語ります。 「これをグルテンフリーの食事療法に反応しない患者の診断テストとして使用し、食事療法の変更を戦略化してトリプトファンの摂取量を増やすことができます。」
L-トリプトファンサプリメント
医療専門家は、トリプトファンレベルを上げるためにL-トリプトファンサプリメントを摂取することを推奨していません。 「トリプトファンをサプリメントとして服用した場合の副作用や他の薬との相互作用に関する報告がいくつかあります」とVerdú氏は言います。 「私はトリプトファンサプリメントの摂取を推奨していません。それはバランスの取れた食事をとることによって達成されるべきです。」
トリプトファンとダイエット
必須アミノ酸であるトリプトファンは、体内で生成されません。したがって、私たちは食事を通してそれを消費しなければなりません。特定の食品（グルテンフリーの食品を含む）は、次のようなアミノ酸の豊富な供給源です。
- 七面鳥
- 家禽
- チョコレート
- アブラナ科の野菜（ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ）
- バナナ
ElenaVerdú、MD、PhD
高レベルのトリプトファンを摂取する最も安全な方法は、多様で自然な食事をとることです。もちろん、セリアック病の患者にはグルテンを含まないようにする必要があります。
—ElenaVerdú、MD、PhD消化管では、トリプトファンはアミノ酸を代謝する能力を持つ腸内細菌によって分解されます。
セリアック病の人が食事からグルテンを取り除く必要があるとき、彼らは彼らがより限られた食物の選択肢を持っていると感じるかもしれません。十分なトリプトファンを摂取することを含め、可能な限りバランスの取れた食事を摂ることは依然として重要です。
「ジャンクフードはトリプトファンの量が少ないです」とVerdúは言います。 「高レベルのトリプトファンを摂取する最も安全な方法は、多様で自然な食事をとることです。もちろん、セリアック病の患者にはグルテンを含まないようにする必要があります。」
セリアック病にかかっていなくても、炎症の調節はトリプトファンの利点の1つにすぎません。このアミノ酸は、セロトニン、メラトニン、ナイアシン（ビタミンB-3）の合成にも必要です。これらの重要な物質のレベルが低いと、不眠症、不安、うつ病を経験する可能性があります。
これがあなたにとって何を意味するか
セリアック病を患っている場合は、食事に十分な量のトリプトファンを含めると、症状の原因となる腸の炎症を軽減できる可能性があります。とはいえ、医療専門家は、サプリメントを使用してトリプトファンを食事に追加することを推奨していません。代わりに、あなたが食べる食物を通してあなたのレベルを自然に増加させる方法についてあなたの医者に相談してください。
