チョークベリー(アロニアメラノカルパ)は、東ヨーロッパとロシアで一般的に消費されている抗酸化物質が豊富な果物です。チョークベリーは、一般的な風邪の治療法としてネイティブアメリカンによって民間療法で使用されてきました。
果物はカプセルや他のサプリメントの形でも入手可能であり、心臓病を含む多くの慢性疾患に関連する破壊的なプロセスである酸化ストレスに関連するさまざまな健康上の利点を提供すると言われています。
エリンエンガー/モーメントオープン/ゲッティイメージズとしても知られている
- アロニアベリー
- ブラックアップルベリー
- ブラックチョークベリー
- パープルチョークベリー
- 赤いチョークベリー
- 野生のチョークベリー
健康上の利点
今日まで、人間の健康に対するチョークベリーの効果をテストした大規模な包括的な研究はほとんどありません。さらに、ベリーとベリー抽出物の利点を研究する限られた動物調査、試験管研究、および小規模な臨床試験がありました。
チョークベリーの健康上の利点に対する科学的サポートが不足しているため、健康状態にチョークベリーサプリメントを推奨するのは時期尚早です。しかし、ここに、その天然およびサプリメントの形の果物について研究が明らかにしたものがあります。
酸化ストレス
チョークベリーは、酸化ストレスに関連する状態の治療に役立つ可能性があります。このプロセスは、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子がそれらの有害な影響に対する体の防御を圧倒するときに発生します。フリーラジカルはDNAに損傷を与える可能性があり、癌、心臓病、糖尿病、脳卒中などの多くの病気の発症に寄与する可能性があります。
チョークベリー抽出物は、これらの不安定な分子をノックアウトし、追加の健康上の利点を提供することが知られている強力な抗酸化物質を提供することにより、酸化ストレスと戦うと考えられています。
2010年に発表された研究レビューで、科学者は13の研究を評価し、チョークベリーのプロシアニジン、アントシアニン、およびフェノール酸の混合物が「最も強力な天然抗酸化物質の1つを構成する」ことを発見しました。しかし、著者らは、レビューされた研究のほとんどは質が低く、酸化ストレスと戦う手段としてチョークベリーサプリメントを推奨する前に、より厳密な研究を行う必要があると述べています。
2017年の研究の著者は、チョークベリーの抗酸化効果も調べました。彼らは、ベリーは薬効と治療効果の両方を提供する可能性があり、代謝障害、糖尿病、心血管疾患などの慢性疾患の予防に貢献する可能性があると結論付けました。
メタボリック・シンドローム
2010年に発表された小規模な研究で、研究者は、チョークベリー抽出物がメタボリックシンドロームの人々に役立つ可能性があることを発見しました。メタボリックシンドロームは、過剰な腹部脂肪、高コレステロール、高血圧、炎症など、心臓病や糖尿病のリスク増加に関連する一連の健康問題です。 2か月間、メタボリックシンドロームの25人の患者が100ミリグラム(mg)のチョークベリー抽出物を1日3回服用しました。研究結果は、患者が血圧、C反応性タンパク質(炎症のマーカー)、およびLDL(「悪い」)コレステロールの有意な低下を経験したことを示しました。
別の予備研究では、高脂肪食を摂取した肥満マウスに対するチョークベリー抽出物の効果を評価しました。研究者は、抽出物で処理されたマウスが体重、トリグリセリド、コレステロールレベルの低下、およびインスリン感受性の改善を示したことを発見しました。しかし、これらの利点が人体で発生するかどうかを判断するのは時期尚早です。そのような利点を確認するには、より厳密な試験が必要です。
糖尿病
チョークベリーは、糖尿病患者の血糖値を抑えるのに役立つ可能性があると、2002年に発表された小規模な研究が示唆しています。200ミリリットル(ml)の無糖の人工甘味入りチョークベリージュースを3か月間毎日飲んだ後、糖尿病患者は絶食の減少を示しました血糖値。チョークベリージュースはまた、総コレステロール値を下げるように見えました。
2017年にジャーナルに発表された研究のレビュー栄養のフロンティアチョークベリーを抗糖尿病効果に関連付ける証拠を調べた。研究の著者は、ベリーの抗酸化物質が糖尿病の予防と治療に潜在的であることを示唆する証拠があると結論付けました。
他の予備研究では、高血圧および関連する心血管疾患の治療にチョークベリー抽出物を使用する可能性を調査しています。
一部の人々はまた、次のような状態を治療するためにチョークベリーまたはチョークベリーサプリメントを使用します。
- 関節炎
- 乳がん
- 風邪
- 目の障害
- 男性の不妊症
チョークベリーフルーツまたはチョークベリー抽出物がこれらの状態の治療に役立つかどうかを知るのに十分な証拠はありません。
考えられる副作用
研究が不足しているため、チョークベリーサプリメントについてはほとんど知られていません。専門家は、薬としてチョークベリージュースを飲むか、チョークベリー抽出物を服用することは、ほとんどの成人にとっておそらく安全であると示唆しています。ただし、便秘や下痢などの副作用が出る場合があります。
糖尿病の人は、チョークベリーを使用するときに注意を払う必要があります。果物は血糖値を下げる可能性があるため、低血糖の兆候を監視し、血糖値を注意深く監視することが重要です。
妊娠中または授乳中の女性も、安全かどうかを知るための十分な証拠がないため、チョークベリーまたはチョークベリー抽出物に注意を払う必要があります。
選択、準備、および保管
ベリーはレシピで使用したり、生で食べたり、冷凍して、ブルーベリーなどの他の種類のベリーと同じように使用したりできます。
あなたの地元の食料雑貨店は、季節(通常は夏の終わりか初秋)にチョークベリーを運ぶかもしれません。農産物のセクションでそれらを選択するときは、濃い紫色のしっかりしたベリーを探してください。それらはまたラベル付けされるかもしれませんアロニアベリー.
チョークベリージュースは、いくつかの食料品店やオンラインで見つかります。ジュースは、チェリージュースの味に似て、タルトと呼ばれることがよくあります。
チョークベリーパウダー、チョークベリーカプセル、液体のチョークベリー抽出物は、多くの健康食品店やオンラインでも見つかります。
最後に、サプリメントは米国食品医薬品局(FDA)によって規制されていないことに留意することが重要です。場合によっては、製品がラベルに指定された量とは異なる用量を送達することがあります。
サプリメントを選ぶときは、おなじみの売り手から購入してみてください。可能であれば、ConsumerLabs、U.S。Pharmacopeia、またはNSFInternationalによって認定された製品を探すのが最善です。これらの組織は、製品が安全または効果的であることを保証しませんが、品質について一定レベルのテストを提供します。
病状の治療または治療法として栄養補助食品を販売することは違法です。そのような主張をするチョークベリー製品は疑わしいと見なされるべきです。
よくある質問
チョークベリーの味はどうですか?
完全に熟すと、ほとんどの人はチョークベリーの味を紫色のブドウやサクランボの味と比較します。
自分でチョークベリーの茂みを育てることができますか?
はい、茂みは寒くて丈夫で、米国中、特に北東部の涼しい気候で育つことができます。あなたの地元の保育園はあなたが果物のために育てることができるチョークベリーの茂みを運ぶかもしれません。
ベリーウェルからの一言
特定の健康問題を治療または予防するためにチョークベリーを使用することに興味がある場合は、サプリメント療法を開始する前に必ず医師に相談してください。自己治療および標準治療の回避または遅延は、深刻な結果をもたらす可能性があります。