栄養に関する推奨事項は、慢性閉塞性肺疾患（COPD）の管理に影響を与える可能性があります。食事療法により、健康的な体重を維持できます。太りすぎは呼吸を悪化させる可能性がありますが、低体重は重度の病気の結果となる可能性があります。
果物や野菜などの栄養豊富な食品をお勧めしますが、高度に加工された食品や揚げ物やパン粉は避けてください。
ヘザーウォーカー/ゲッティイメージズ利点
COPDは肺疾患であり、呼吸困難（息切れ）や気道の炎症や狭窄による倦怠感など、さまざまな症状を引き起こします。
COPDの栄養に関する推奨事項に従うことになると、さまざまな利点があります。体重管理、免疫システムの健康維持、肺の損傷からの治癒の支援、エネルギーの維持、炎症の回避は、この病気にかかったときに食事が健康を増進する方法の1つです。
これらの効果は状態を逆転させることはありませんが、悪化を防ぐのに役立ちます。
ウェイト・コントロール
COPDに関しては、体重は複雑です。肥満はCOPDの危険因子と見なされます。また、太りすぎは心臓や肺に高い負荷をかけ、息切れを引き起こし、COPDの症状を悪化させます。
しかし、栄養失調と低体重は、COPDでも大きな問題を引き起こす可能性があります。慢性疾患は、体への要求を高め、体から栄養素を奪います。また、栄養素が不足していると、COPDに固有の再発性の肺損傷からの治癒がさらに困難になります。
これは、体重管理があなたが真剣に取り組む必要があることを意味します。定期的に体重を測定すると、理想的な体重範囲から離れた場合に、すぐに軌道に戻ることができます。もちろん、戦略的な食事の選択は、順調に進むのに役立ちます。
免疫システムの強化
感染症、特に呼吸器系の感染症は、呼吸を困難にし、COPDの悪化につながる可能性があります。
COPDを患っている場合、肺感染症はすでに障害のある肺にさらに深刻な影響を及ぼします。また、COPD自体が、咳などの保護メカニズムを通じて感染を回避する能力を低下させます。
食事からタンパク質、ビタミンC、ビタミンDなどの適切な栄養素を摂取することで、免疫系が感染症と戦うのに役立ちます。
ダメージからの回復
再発性の肺損傷は、COPDの中心的な問題です。あなたの体が怪我をしたとき、それは治癒する必要があります。ビタミンEやビタミンKのような栄養素は、あなたの体が自分自身を修復するのを助けます。
エネルギーの維持
COPDは低エネルギーにつながります。あなたはあなた自身に燃料を供給するために炭水化物を消費する必要があります。
必須ミネラルであるヨウ素は、あなたの体が甲状腺ホルモンを作ってエネルギー代謝を調節するのを助けます。あなたの体はまたあなたの酸素を運ぶ赤血球を健康に保つために十分なビタミンB12と鉄を必要とします。
炎症を避ける
炎症はCOPDにおいて主要な役割を果たします。専門家は、過度の炎症と戦うのを助けるために、植物ベースの食品やオメガ-3脂肪酸が豊富なシーフードなどの抗酸化物質が豊富な食事を推奨しています。
研究はまた、人工防腐剤がCOPDなどの病気を促進する炎症反応を誘発する可能性があることを示唆しているので、それらは避けるべきです..
使い方
COPDダイエット計画はかなり柔軟であり、あなたが食べたい多くの食品を含めることができます。一般的なガイドラインは次のとおりです。
- アレルギーや喘息の引き金を避ける
- 加工食品を排除する（または少なくとも最小限に抑える）
- 果物、野菜、豆、ナッツ、乳製品、赤身の肉、シーフードを含む
必要に応じて菜食主義者やビーガン食に従うこともできますが、アボカドや健康的な油などを食べて、十分な脂肪とタンパク質を確実に摂取する必要があります。
デュレーション
COPDダイエットは、生涯続くことを意図しています。これは慢性の不治の病であり、これらの食事療法のガイドラインに一貫して従うことは、途中で症状を管理するのに役立ちます。
何を食べれば良いか
COPDがある場合、食事に含めることができるオプションはたくさんあります。自分の好みに合った栄養計画を立てるのに苦労している場合は、栄養士がお手伝いします。
果物と野菜
新鮮なまたは調理された果物や野菜は、必須のビタミンやミネラルの資源です。また、治癒を促進し、炎症を抑えるのに役立つ天然の抗酸化物質も含まれています。ジャガイモ、ビート、ほうれん草、ニンジン、ブロッコリー、アスパラガス、バナナ、桃、ブルーベリー、ブドウなど、さまざまなオプションを検討してください。
エネルギーが豊富な炭水化物
あなたは毎日のエネルギーの供給を必要とします、そしてそのほとんどは炭水化物カロリーから来ます。全粒穀物のような複雑な炭水化物はあなたに永続的なエネルギーを与えることができます。キャンディーのような単純な炭水化物はあなたにエネルギーのバーストを与えることができます、しかしそれから余分なカロリーはすぐに脂肪として蓄えられます（体重増加につながります）。
炭水化物のカロリーを多く消費しすぎると肥満につながる可能性があり、糖尿病のリスクを高める可能性があります。一方、十分に消費しないと、エネルギーが低下し、体重が不足する可能性があります。
年齢と身長に基づいて計算される最適なカロリー摂取量について、専門家の指導を受けてください。あなたの体がより高いエネルギー要件を持っていることを意味するかもしれないので、あなたのCOPDも考慮されます。
American Lung Associationによると、COPDがある場合、病気のない人の呼吸筋の10倍のカロリーが必要になる可能性があります。
タンパク質と脂肪
タンパク質はあなたの治癒過程に不可欠であり、あなたの体が免疫細胞を作るのを助けます。シーフード、牛肉、鶏肉、豚肉、乳製品、卵、豆などの食品にはタンパク質が含まれています。
脂肪はあなたがあなたの食物を消化してビタミンを作るのを助けます。肉、乳製品、卵、ナッツ、油などの食品には脂肪が含まれています。
ファイバ
食事に十分な繊維を含めることが重要です。食物繊維が排便を規則正しく保ち、結腸癌からの保護に役立つことをすでにご存知かもしれませんが、食物繊維を多く含む食事は、COPD患者の肺機能の改善と呼吸器症状の軽減にも関連しています。
高繊維食品には、野菜、豆類（豆とレンズ豆）、ふすま、全粒穀物、米、シリアル、全粒粉パスタ、新鮮な果物が含まれます。これらの食品は抗炎症作用もあります。
食物繊維の消費量は、年齢や性別に応じて、毎日約21〜38グラムの食物繊維である必要があります。
飲料
医師の指示がない限り、毎日6〜8杯の8オンスの水を飲む必要があります。これは粘液を薄く保つのに役立ち、咳をしやすくします。
特に水分補給の習慣がない場合は、飲むのを忘れがちです。あなたは毎朝あなたの毎日の水分必要量で大きな水筒を満たし、一日中それをすすることを検討するかもしれません。
普通の水が口に合わない場合は、温かいまたは冷やしたハーブティーまたは緑茶を試してください。
アルコールは、特にあなたがすでに慢性的にエネルギーが不足している場合、あなたを疲れさせる可能性があります。また、カフェインは血圧を上昇させたり、動悸を引き起こしたりする可能性があり、ふらつき、めまい、または通常よりも息切れを感じさせます。 COPDの人の中には、アルコール飲料やカフェイン入り飲料を飲んだ後に気分が悪くなることがあるので、これらを避けるか制限するのが最善かもしれません。
推奨されるタイミング
少量の頻繁なカロリー密度の高い食事は、体重を維持するのに苦労している場合に、カロリーのニーズをより効率的に満たすのに役立ちます。少量の食事はまた、満腹感や膨満感を和らげ、深呼吸をより快適にするのに役立ちます。
料理のコツ
あなたはカロリーを追跡し、栄養表示を読み、そして新しいレシピを考え出すのを楽しむかもしれません。しかし、誰もがすべての食事の詳細にそれほど集中したり、食事計画の作成に時間を費やしたりすることを望んでいるわけではありません。
パーソナライズされたメニューの特定の指示に従うことを好む場合は、栄養士または栄養士との相談を受けることについて医師に相談してください。あなたは専門家からレシピやガイドラインを入手し、あなたの好みやあなたの病気のために料理を変える方法について質問することができます。
覚えておくべき調理ガイドラインは次のとおりです。
- 適度に塩を使用する：これは、高血圧または浮腫（足または脚の腫れ）がある場合に特に重要です。浮腫はCOPDの後期合併症です。
- 新鮮なハーブを使用して自然な風味を加え、塩への依存を減らすことができます。
- 砂糖の代わりに、蜂蜜、生姜、シナモンなどの天然甘味料を使用してください。過剰な糖分は浮腫のリスクを高める可能性があります。
変更
COPDを患っているときに覚えておくべき最も重要な食事ガイドラインの1つは、アレルギー反応や喘息発作を引き起こす可能性のある食品を避けることです。
アレルギーや喘息の発作は、重度の突然の息切れを引き起こす可能性があります。あなたがすでにCOPDを患っているとき、呼吸の問題の発作を引き起こすものは何でもあなたにとって生命を脅かす可能性があります。
一般的な食品の引き金には、乳製品、卵、ナッツ、または大豆が含まれます。
アレルゲン（アレルギー反応を引き起こす物質）が症状を引き起こさないのであれば、避ける必要はありませんが、症状を悪化させるパターンや傾向に注意するようにしてください。
特定の食品が呼吸に影響を与えることに気付いた場合は、それらを避けるように注意することが重要です。
考慮事項
COPDダイエットの基本は、すべての人にとって健康的なガイドラインです。ただし、COPDがあるため、食事の計画に従う際に留意すべき追加事項がいくつかあります。
一般的な栄養
あなたがビタミン不足であると思い込まないでください。たとえば、鉄分やビタミンDなどの栄養素が不足している可能性があることを心配している場合は、サプリメントを急いで摂取する前に、まずテストを受けてください。
特定の栄養素が不足していて十分に摂取できないことがわかった場合は、医療チームとサプリメントについて話し合うことができます。適切な食事を摂るのが難しい場合は、ビタミンやプロテインドリンクが体に必要な栄養素を摂取する唯一の方法かもしれません。
安全性
COPDがあると咳をする傾向があるため、飲食時に窒息する危険性があります。食べ物や液体を注意深く摂取するために十分な時間をとってください。窒息のリスクを減らすために、飲食中の会話は避けてください。
息切れも食事の際に問題になることがあります。自分のペースで、噛んだり飲み込んだりするのが難しくない食べ物に固執してください。
継続的な酸素療法を行っている場合は、食事中に必ず使用してください。あなたの体は食物を食べて消化するためにエネルギーを必要とするので、あなたはあなたがあなたの食事を通り抜けるのを助けるためにあなたの補足的な酸素を吸い続ける必要があるでしょう。
ベリーウェルからの一言
あなたの食事はあなたのCOPDに影響を与える可能性があります。健康的な食事はCOPDを治すことはできませんが、気分が良くなり、病気が悪化するのを防ぐのに役立ちます。 COPDダイエットは柔軟性があり、有害な副作用を引き起こしたり、薬を妨害したりすることはありません。
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