化学療法によって引き起こされる味覚の変化への対処

私たちは皆、脱毛や胃の不調などの化学療法の副作用に精通していますが、味覚の変化も一般的な副作用であることをご存知ですか？化学療法を受ける人のほぼ半数が味覚の変化を経験しています。甘すぎるものから苦いものまで、化学療法は食べ物や飲み物の味に影響を与える可能性があります。

化学療法中の味覚変化の種類

すべての人が化学療法中に味覚の変化を起こすわけではありません。特定の化学療法薬は、他の薬よりもそれを引き起こす可能性が高くなります。カルボプラチン、シスプラチン、ドキソルビシン、ゲムシタビン、パクリタキセルなどの薬は味覚の変化を引き起こすことが知られています。

味覚の変化は、化学療法のラウンドを完了してから数時間後または数日後に発生する可能性があります。それは人によって異なり、いつ発生するかを予測する方法はありません。人々が味覚の変化を経験するとき、彼らは一般的に4つの異なる味覚のいずれかを経験します：

• 苦い味
• メタリック倍音
• 甘すぎる
• 味覚喪失

あなたの医者ができること

残念ながら、化学療法による味覚の変化を防ぐために医師ができることはあまりありません。それでも、あなたが経験している治療の副作用、さらには味覚の変化について医師に知らせることは非常に重要です。食べ物の味が今までとは違うと、食べ物や食事に嫌悪感を抱く可能性があり、体重減少や​​栄養失調を引き起こす可能性があります。

医師は味覚の変化を防ぐことができないかもしれませんが、味覚の変化を隠したり緩和したりするためにできることがいくつかあります。

味の変化と戦う8つの方法

化学療法患者が味覚の変化を克服するための、試行錯誤された方法がいくつかあります。以下は、あなたが感じているかもしれないさまざまな味覚を隠すのに役立つかもしれないヒントのリストです：

1. 化学療法治療後2〜3時間は食べないでください。
2. 特定の食品を食べる前に氷を噛んでください。ほうれん草の栄養素が欲しいのですが、最近の味の変化で、ほうれん草はガソリンのような味になっています。氷をかみ砕いて味蕾を麻痺させてから、おいしい食べ物を食べましょう。
3. レモネードやライムエードなどのタルトドリンクを飲んで、金属の味を隠します。口渇や口内炎がある場合は、これらの飲み物を避けてください。
4. 化学療法を受けている人の中には、金属製の器具ではなくプラスチック製の器具を使って、一部の食品の金属味を減らすことを誓う人もいます。
5. カレーだと思います。強いハーブやスパイスで調理すると、ほとんどの食品の金属味を隠すのに役立ちます。
6. 照り焼き、バーベキュー、ケチャップなどのソースで料理をマリネします。
7. ミントフレッシュは食事の合間に役立ちます。ミント、ミント風味のガム、またはハードキャンディーの小枝を噛みます。
8. 氷冷フルーツのスムージーを作って、野菜やたんぱく質も加えてみてください。果物の甘さは緑の野菜の苦味を相殺し、栄養素の摂取量も増やします。

味の変化は一時的なものでなければなりません

治療が終了すると味覚は正常に戻るはずですが、時間がかかる場合があります。正常に味わい始めると味蕾が過敏になり、徐々に進行する人もいます。味覚が正常な機能に戻るまでには、数週間から数か月かかる場合があります。