脂質低下ダイエット食品ショッピングガイド

以下の低コレステロール食品リストを確認することで、脂質低下食を始めることができます。ありがたいことに、低コレステロール食では、不健康な食品を控えるだけでなく、日常生活に多くの食品を追加する必要があります。減塩食は、カラフルで風味豊かな食べ物でいっぱいになる可能性があり、食事をエキサイティングにするために使用できる無塩のスパイスに制限はありません。

他の食事療法と同様に、特定の食事療法のガイドラインについては必ず医師に相談してください。あなたの要件はこれらの食品のいくつかを除外するかもしれません。この便利なリストを印刷して食料品店に持っていき、新しくて健康的なものを試してみてください。

果物と野菜

多くの果物や野菜は、ビタミンや繊維の優れた供給源です。

• 野菜：脂肪、ソース、塩を加えずに、新鮮、缶詰、または冷凍を選択します。すべての野菜はコレステロールにやさしいです。特に、濃い緑の葉野菜（ブロッコリー、ケール、ほうれん草など）と濃いオレンジ色の野菜（ニンジン、サツマイモ、どんぐり、バターナッツスカッシュ）を選びます。
• 果物：砂糖を加えずに、生鮮、冷凍、缶詰、または乾燥したものを選択します。フルーツジュースの代わりにフルーツ全体を楽しんでください。そうすれば、繊維の恩恵を受けることができます。
• 健康的なスープ：トマト、野菜、鶏肉、ミネストローネなどが適しています（可能な場合は低ナトリウムを選択してください）。

全粒穀物とナッツ

• 全粒粉、ライ麦、プンパーニッケルのパン、全粒粉のトルティーヤとベーグル
• オーツ麦、ふすま、米ベースなどの全粒穀物
• 水溶性繊維用のオーツ麦とオーツ麦ふすま
• ナッツと種子：アーモンド、クルミ、ブラジルナッツ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、チアシード、オメガ3脂肪酸の粉砕亜麻仁。有益な植物ステロールのためのアーモンドとクルミ

豆と野菜-タンパク質食品

• 豆腐、テンペ、大豆/野菜のハンバーガーは、水溶性食物繊維の優れた供給源です。
• 乾燥エンドウ豆と豆、ササゲ、インゲン豆、大豆、レンズ豆、菜食主義の焼き豆は、繊維とタンパク質の優れた供給源です。

卵と肉

• 赤身の肉：サーロイン、チャック、ロース、ラウンドを選択します。 「プライム」ではなく「選択」または「選択」グレードを購入します。赤身または超赤身のひき肉を探します。
• 皮なしの七面鳥と鶏肉：黒身の肉よりも白身の肉を選びます。

魚とシーフード

• 魚：オメガ3脂肪酸が豊富なサーモン、マス、イワシ、ビンナガマグロ、ニシンなどが最適です。マグロ、サバ、オヒョウ、ティラピア、タラもお楽しみください。毎週少なくとも2サービングの魚を食べる。
• アサリ、カニ、カキ、アカザエビ、ホタテなどの他のシーフード：エビとザリガニはコレステロールが高いが、ほとんどの肉や家禽よりも総脂肪と飽和脂肪が少ないことに注意してください。

乳製品

• 牛乳;調理用の無糖練乳または練乳
• チーズ、カッテージチーズ、サワークリーム、アイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品
• ホエイプロテインパウダー：コレステロールに有益で、タンパク質のスムージーに追加するのに適しています

デザートとスナック

• 新鮮な果物（グレープフルーツは多くのコレステロール低下薬と相互作用する可能性があるため、避ける必要があります。グレープフルーツがあなたに適しているかどうか医師に相談してください）
• ライトエアポップまたは電子レンジ用ポップコーン
• 無脂肪または無脂肪のシャーベットまたはシャーベット
• 低脂肪エンジェルフードケーキ
• 動物クラッカー、イチジクバー、ジンジャースナップ、糖蜜クッキー、グラハムクラッカーなどの低脂肪クッキー（トランス脂肪がないことを示すラベルを探してください）
• 焼きたてのポテトチップス
• オールフルーツスナックバー
• ゼラチン

ベリーウェルからの一言

一部の食品は他の食品よりもコレステロールを下げる食事を勧められるかもしれませんが、カロリーはカロリーであり、健康的な食品を食べているか、よりジャンクなオプションを食べているかにかかわらず、それらは合計される可能性があります。あなたがあなたの食事療法を計画するとき、注意することを忘れないでください。